Россельхознадзор обнаружил мясную продукцию с нарушениями

В июне 2021 года специалисты изучили 28 образцов мясной продукции для видовой идентификации мяса, используемого при производстве. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.

В одном из образцов была выявлена видоспецифичная ДНК курицы, не заявленная производителем в составе продукта. Таким образом, товар не соответствовал требованиям технического регламента.