Портал "Мясопереработка и обеспечение"
![]() |

«Сибирский гурман», в пельменях которого нашли лекарство от инфекций, сменит поставщика
ООО "Сибирский гурман-Новосибирск" (входит в ГК "Сибирский гурман") прекратит закупать мясо у одного из поставщиков после того, как специалисты ветлаборатории обнаружили в крупной партии выпущенных компанией пельменей антибактериальное вещество сульфадиметоксин, сообщил генеральный директор управляющей компании "Сибирский Гурман" Дмитрий Гапоненко агентству "Интерфакс-Сибирь" в среду.
"Компания "Сибирский Гурман-Новосибирск" не использует на своих предприятиях сульфадиметоксин ни в каком виде. Вероятность его попадания в наш продукт могла возникнуть только в результате лечебно-ветеринарных мероприятий, которые проводились поставщиками на их территории. (...) После этого инцидента мы, конечно, прекратим сотрудничество с этим поставщиком", - заявил он.
Гапоненко добавил, что у компании не было оснований не доверять производителям мяса, так как всех поставщиков проверяют государственные службы, выдавая документы, подтверждающие качество их продукции.
"Компания "Сибирский Гурман-Новосибирск" не использует на своих предприятиях сульфадиметоксин ни в каком виде. Вероятность его попадания в наш продукт могла возникнуть только в результате лечебно-ветеринарных мероприятий, которые проводились поставщиками на их территории. (...) После этого инцидента мы, конечно, прекратим сотрудничество с этим поставщиком", - заявил он.
Гапоненко добавил, что у компании не было оснований не доверять производителям мяса, так как всех поставщиков проверяют государственные службы, выдавая документы, подтверждающие качество их продукции.
Источник:
www.interfax-russia.ru