Специалисты амурского Роспотребнадзора проверили более 60 производителей и продавцов мяса и у всех нашли нарушения

Специалисты амурского управления Роспотребнадзора проверили работу предприятий по производству и обороту мяса свинины. Проверки были организованы в рамках мероприятий по предупреждению заноса и распространения африканской чумы свиней. Они коснулись 64 объектов: 11-ти мясоперерабатывающих предприятий, 27-ми предприятий общественного питания, 26-ти предприятий розничной торговли, в том числе двух продовольственных рынков и трёх предприятий оптовой торговли. На всех объектах были выявлены нарушения.

По данным амурского Роспотребнадзора, все проверенные производители и продавцы мяса нарушили требования санитарного законодательства в части санитарного состояния производственных и вспомогательных помещений, содержания торгового и технологического оборудования и инвентаря, соблюдений правил личной гигиены.

Фактов фальсификации мясных полуфабрикатов, изготовленных на территории КНР, установлено не было.

В ходе проверок специалисты сняли с реализации 14 партий мяса общим весом 103 килограмма. Составили 43 протокола об административных правонарушениях на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Руководителям объектов выдали предписания об устранении нарушений.

Фото с сайта medkarta.com