Цены на мясо достигли нового пика на мировых рынках

Мировые цены на мясо продемонстрировали новый рекордный максимум. Об этом сообщается в ежемесячном отчете о ценах на продовольствие, опубликованном сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, передает агентство АПК Новости.

Индекс цен на мясо ФАО в апреле был на 1,2% выше, чем в марте, и на 6,4% выше, чем годом ранее, достигнув нового рекордного максимума. Рост отражает повышение цен на все категории мяса, за исключением котировок на овечье мясо, которые в целом остались стабильными.

Цены на говядину достигли нового пика, чему способствовали более высокие экспортные котировки в Бразилии на фоне ограниченных поставок готового к убою скота, что отражает продолжающееся восстановление стада.

Дополнительную поддержку оказал высокий международный спрос, особенно со стороны Китая, где быстро заполняются импортные квоты в рамках новой трехлетней защитной программы.

Цены на свинину также выросли, чему способствовали более высокие котировки в Европейском союзе на фоне растущего сезонного спроса, хотя частично это было компенсировано снижением цен в Бразилии из-за обильных поставок.

Цены на мясо птицы выросли, чему способствовало повышение цен в Бразилии, поскольку высокий спрос со стороны ряда африканских рынков более чем компенсировал снижение продаж на Ближний Восток, где логистические и транспортные ограничения потребовали перенаправления поставок через Красное море.

Цены на мясо овец остались практически без изменений, поскольку повышение цен в Австралии, отражающее дефицит экспортных запасов, было компенсировано снижением цен в Новой Зеландии из-за ослабления спроса со стороны Китая, основного экспортного направления.