Тюменские производители мясной продукции предупреждают о повышении цен

Санкции и нестабильность рубля скажутся на рынке.

Из-за специальной военной операции на Украине другие страны ввели против России множество санкций. Валюта тоже нестабильна, и пока не обещает положительного исхода для рынка.

В системообразующем для региона агрохолдинге «Юбилейный», который выпускает продукцию марки, например, «Ишимский мясокомбинат», отмечают, что стоимость валюты уже привела к повышению цен на ингредиенты, расходные материалы и запасные части.

«Сейчас, в первые дни марта, склоняюсь к мысли, что в ближайшие полгода-год мы столкнемся с более высоким, чем раньше, уровнем инфляции — 20-25% в год. Рост цен на мясную продукцию нашего производства будет ниже, в пределах 10-15%. Эту возможность дает нам замкнутый цикл производства, наличие собственного мясного сырья», — рассказал генеральный директор агрохолдинга «Юбилейный» Сергей Мамонтов.

«Ялуторовский мясокомбинат» тоже прогнозирует повышение стоимости товаров. Но пока, отмечают там, цены на мясо и колбасу прежние. При этом резкого ажиотажа на мясную продукцию у тюменцев нет.

«Повышение цен связано с приближающимися и уже начинающими действовать санкциями. Мы ожидаем, что спрос будет на мясо и колбасные изделия из низкого ценового сегмента — то, что покупатели смогут себе позволить. Вряд ли будет ажиотаж в отношении более дорогой категории», — пояснили в отделе продаж «Ялуторовского мясокомбината».