В день проведения эстафеты олимпийского огня пермяки приготовят 50 тысяч пельменей

Как сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства и продовольствия, чтобы установить рекорд России по массовому угощению пельменями для пермяков приготовят не 20 тыс., а 50 тыс. пельменей. Такое решение принято организаторами в связи с тем, что на мероприятии ожидается большое количество гостей.

Напомним, массовое угощение пельменями состоится в день проведения эстафеты огня Олимпиады в Перми, 4 января с 16.30 до 19.30 на площадке перед Театром-Театром.

Пельмени с начинкой из мяса для пермяков и гостей города предоставят ЗАО «Агрофирма «Мясо» (чайковские пельмени), ООО «Великоленское», ОАО «Пермская птицефабрика», ОАО «Пермский мясокомбинат» и ООО «Мясоперерабатывающий завод «Телец».

Рекорд по массовому угощению пельменями выбран не случайно. Ведь пельмень - национальное блюдо Пермского края. В переводе с коми-пермяцкого «пельмень» означает «хлебное ухо» (пель - «ухо», нянь - «хлеб»).