В Кемерово вывели новую породу свиней

Новая порода свиней выведена в России впервые за десять лет. Минсельхоз РФ зарегистрировал чистогорскую породу и допустил ее к использованию в Западной и Восточной Сибири.

Породу разработали в Кемеровской области. Новые свиньи получились в результате скрещивания отечественных поросят с английскими и французскими.

«Если мясные отцовские породы импортной селекции можно завезти из-за рубежа, то материнская основа должна быть местная, потому что именно материнский организм должен быть адаптирован к местным природно-климатическим, кормовым и другим условиям», – цитирует Сибирское агентство новостей профессора Кемеровского сельскохозяйственного института Анну Гришкову. Вуз приминал участие в селекции новой породы.

Численность чистогорской породы уже насчитывает около 4 тыс. голов. Ученые отмечают, что эта свинья растет быстрее, чем поросята других пород: 100 кг массы она набирает за 161 день. Кроме того, свиньи отличаются высоким выходом мяса при тонкой прослойке шпика, а также высокими показателями потомства.