В Краснодарском крае произведён первый промышленный убой кроликов

11 марта на территории Краснодарского края был произведён первый промышленный убой более 500 кроликов, выращенных на семейной кролиководческой ферме. Кролики были выращены в станице Тверской Апшеронского района, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.

Для организации промышленного убоя кроликов сертифицирован убойный цех в станице Новомалороссийской Выселковского района.

Как отмечает глава секции кродиководства АККОР Ростовской области Геннадий Запорожцев, на Дону ранее предпринимались попытки организовать кооперативное движение кролиководов, однако инциатива не увенчалась успехом.

"Для нормального рентабельного производства необходимо решить проблему с реализацией шкурок, нам пока эту проблемы решить не удалось, - отмечает кроликовод. - При том, что российский рынок наводнен продукцией их кроличьего меха китайского производства, нашим промышленникам это показалось неинтересным. Мы пробовади наладить переработку шкурок своии силами, но пока не получилось".