В Новокузнецке закрыт подпольный цех по переработке мяса

Более 10 тонн мяса изъяли полицейские в нелегальном мясоперерабатывающем цехе в городе Новокузнецке, сообщила пресс-служба ГУ МВД России по Кемеровской области в среду.

Во время полицейской спецоперации работники нелегального цеха рассказали, что мясо им поставляют из Алтайского края.

"Сотрудники полиции (…) получили информацию о том, что в городе работает подпольный цех по хранению и переработке продукции животного происхождения. (…) Мясо хранилось в антисанитарных условиях. Печати, проставленные на тушах, оказались совершенно нечитаемыми. Кроме того, по документам числилось значительно меньшее количество мяса, чем ввозилось на самом деле", - отмечается в сообщении.

В результате проведенной проверки изъято 10,293 тонны мяса и субпродуктов.

"Деятельность цеха приостановлена. В настоящее время сотрудниками Управления ветеринарии Кемеровской области изъяты образцы продукции, которые направлены на исследование", - подчеркивается в пресс-релизе.

По результатам экспертизы будет решен вопрос об утилизации изъятой из оборота продукции.