В Сыктывкар завезли больных бруцеллезом овец из Дагестана

С 20 декабря в крестьянском (фермерском) хозяйстве Сыктывкаре  установлен карантин по бруцеллезу мелкого рогатого скота: запрещен ввоз-вывоз животных, свободная реализация баранины, сообщает Россельхознадзор Коми.

Стало известно, что фермер привез для реализации в Сыктывкар отару животных из Дагестана – области, потенциально опасной по бруцеллезу мелкого рогатого скота. При обследовании животных на бруцеллез были выявлены положительные пробы. Больные животные подлежат убою, а мясо используется только на изготовление колбас, консервов.

Бруцеллез является опасной болезнью, передающейся от больных животных человеку при недостаточной тепловой обработке мяса (в том числе при изготовлении шашлыка). Попавший в организм человека вирус бруцеллеза трудно поддается лечению.

Управление Россельхознадзора по Республике Коми обращает внимание граждан, что во избежание употребления зараженной баранины в пищу при покупке мясной продукции необходимо запрашивать у ее владельцев ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие биологическую безопасность мяса.