МИС

Портал "Альтернативное животноводство"


В Тазовском районе Ямала в сентябре проведут пробный убой оленей
26.06.2017

В Тазовском районе Ямала в сентябре проведут пробный убой оленей

Производительность агрокомплекса будет составлять 5200 кг в смену

Уже в сентябре на строящемся в селе Гыда убойном цехе проведут первый убой животных.

Если всё пройдёт успешно, то комплекс будет работать в убойную кампанию, планируемые объёмы – 120 тонн продукции. Всего же «Агрокомплекс Тазовский» собирается заготовить 500 тонн оленины. Основной объём заготовок будет произведён на убойно-холодильном комплексе в селе Антипаюта.

Напомним, убойный пункт в Гыда строится в рамках соглашения между муниципалитетом, ОАО «Арктическая газовая компания», ЗАО «Тернефтегаз», ООО «Яргео» и представляет собой единый современный технологический комплекс, основным функциональным назначением которого является производство мяса оленей, а также субпродуктов из него.

При односменной работе производительность цеха будет составлять 200 голов или 5 200 кг мяса в смену.
Источник:  http://www.yamal.kp.ru/