МИС

Портал "Альтернативное животноводство"


В Якутии торжественно открыли забойный пункт
10.12.2013

В Якутии торжественно открыли забойный пункт

В Томпонском районе переработкой мяса занимались еще в советское время в совхозе «Томпонский» под руководством легендарного директора — Героя Социалистического Труда Василия Михайловича Кладкина. Сейчас за это дело взялся межрайонный сельскохозяйственный сбытовой кооператив «Таба Полюс».

База кооператива была построена силами Томпонского и Оймяконского районов, СПК (ф) "Томпо" и ФГУП "Ючюгейское". Они выделили средства, на которые были построены объекты. Производство будет безотходным. В дело пойдут мясо, потроха и кровь. В основном кооператив нацелен на переработку экологически чистой продукции местных оленеводческих хозяйств, будет выпускать продукцию по евростандартам, в вакуумной упаковке. В дальнейшем запланировано сотрудничество с Момским улусом. Основными рынками сбыта станут предприятия Усть-Неры и Хандыги. Все необходимое оборудование модульной контейнерной бойни на сумму 28,5 млн рублей получено у "Туймаады-Лизинг".

Работа на убойном пункте сезонная, которая длится два месяца, тем более в последние годы поголовье оленей уменьшилось. Поэтому в следующем году здесь будут построены придорожное кафе и цех шиномонтажа на средства республиканского гранта. Также рассматривается вариант выхода на Магадан с целью поставки рыбы для переработки. При положительном решении вопроса будут строить пристрой к забойному пункту для обработки рыбной продукции.

Недавно состоялось торжественное открытие забойного пункта. Сначала по эвенскому обычаю накормили огонь и обратились к духам. Потом выступили с приветственным словом руководители, были вручены высокие награды. Руководитель межрайонного ССПК "Таба Полюс" Николай Васильев удостоился благодарности от министра сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я), Почетной грамоты постоянного комитета по селу и аграрной политике  Ил Тумэна и благодарности от главы Оймяконского района М. М. Захарова, который также вручил благодарственное письмо руководству Томпонского района за активное участие при вводе объекта. Мероприятие украсили музыкальные номера, прозвучал и "Сээдьэ". Гостям продемонстрировали работу забойного пункта.

В торжественном открытии цеха приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольственной политики РС(Я) Иван Павлов, генеральный директор Якутского сельскохозяйственного научно-исследовательского института Айал Степанов, ген. директор НАОК "Таба" Михаил Павлов, зам. гендиректора "Туймаада-Лизинг" Дмитрий Махаров, глава Оймяконского района Михаил Захаров. В состав делегации Томпонского района вошли и. о. первого зам. главы района Владимир Илларионов, руководитель УСХ Егор Андросов, зам. директора СХПК (ф) "Томпо" Анатолий Тарабукин, зоотехник Айталина Баишева и специалист ЦСиК "АЛРОСА" Юрий Кузьмин.
Автор:  Текст: Евдокия Неустроева, Фото: Владимир Илларионов
Источник:  www.ysia.ru