Вектор развития агропрома Башкирии будет направлен на диверсификацию сельского хозяйства. Об этом сегодня сообщил журналистам министр сельского хозяйства республики Николай Коваленко.

Он отметил, что уже в будущем году будут расширены площади под такими доходными и востребованными культурами, как рапс, соя и пшеница, для чего в южных районах республики имеются все необходимые условия. "Сегодня делается ставка на модернизацию инфраструктуры и переработки, внедрение ресурсосберегающих технологий, повышение эффективности производства, рост качества и конкурентоспособности продукции. Это особенно важно в условиях вступления России во Всемирную торговую организацию", - сказал Коваленко.

"Большое значение придаётся запуску крупных инвестиционных проектов в АПК - комплекса "Башкирский бройлер", производства индюшатины, крупных свиноферм в ряде районов, селекционно-генетического центра по животноводству. В качестве приоритетного направления мы выбрали развитие молочной отрасли. Практически первые в стране приступили к масштабной реконструкции ферм. За 5 лет нам надо ежегодно реконструировать по 100 ферм. На каждую из них в среднем приходится около 40 млн рублей затрат, из которых компенсируется порядка 16 млн. Наш лозунг - 500 ферм за пять лет", сообщил Коваленко.

По его словам, этот год оказался для башкирских аграриев очень непростым. "В условиях повышенного фона температур, дефицита осадков у нас были проблемы в растениеводстве. Тем не менее, в республике удалось собрать почти 2 миллиона тонн зерна, более 162 тысяч тонн подсолнечника. Кроме того, мы практически полностью обеспечили себя картофелем и овощами. В регионе в этом году собрано 900 тысяч тонн картофеля и 315 тысяч тонн других овощей", - отметил министр.

Коваленко сообщил, что до конца года планируется довести объемы производства молока до 1,7 млн тонн, мяса - 380 тысяч тонн. Индекс промышленного производства пищевых продуктов в Башкирии за январь-сентябрь этого года составил 104,5 проц. В республике с начала года увеличено производство цельномолочной продукции, масла сливочного, мяса и субпродуктов, масла растительного, кондитерских изделий, муки и круп.