Ветеринары Подмосковья предупреждают об опасности бруцеллеза

Минсельхоз России объявил о вспышках в некоторых регионах страны опасного заболевания крупного и мелкого рогатого скота.

Инфекция, передающаяся от больных животных человеку и может обернуться поражением опорно-двигательного аппарата, нервной, мочеполовой и сердечно-сосудистой системы. Заразиться бруцеллезом можно при контакте с больным животным, а также при употреблении мяса и молочных продуктов, полученных от них.

По теме: В двух районах Ростовской области у коров обнаружен бруцеллез

«Нельзя покупать мясо и мясопродукты на стихийных рынках и у частных владельцев, не имеющих сопроводительных ветеринарных документов», - поясняют ветеринары. - «Все купленное мясо следует готовить небольшими кусками, с термической обработкой не меньше часа - возбудитель бруцеллеза устойчив к низким температурам, поэтому сохраняется в пищевых продуктах, даже если они находятся в холодильниках и морозильных камерах. Не стоит употреблять сырое молоко».

В связи с ситуацией главное управление ветеринарии Московской области усилило профилактику заболеваний животных. «Среди рогатого скота, выращенного в Московской области, бруцеллез пока не выявили», - сообщил главный ветеринарный инспектор Московской области Юрий Барсуков.