Волгоградская птицефабрика заплатит 150 тысяч за найденный в мясе сальмонеллез

Руководство предприятия попыталось оспорить решение суда, но наказание за нарушения правил переработки осталось в силе.

Как сообщает ИА «Волга-Каспий» со ссылкой на пресс-службу Двенадцатого арбитражного апелляционного суда Саратова, за выявленные нарушения АО «Птицефабрика Краснодонская» все-таки заплатит штраф в 150 тысяч рублей.

Расследование случаев острой кишечной инфекции с 24 пострадавшими, которые попробовали салаты из магазина «Гурман» ООО «МАН» (Волгоград, бульвар Энгельса, 20г) выявило значительные нарушения правил переработки мяса. Ранее эксперты отобрали пробу охлажденного мяса цыпленка-бройлера производства этой птицефабрики и направили ее в Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области. Там в полуфабрикатах обнаружили возбудителя сальмонеллеза.

Проверка помещений на птицефабрике подтвердила не соблюдение требований ветеринарно-санитарных правил в цехе по сортировке полуфабрикатов. Руководство предприятия не согласилось с вынесенным штрафом и попыталось оспорить решение Арбитражного суда Волгоградской области в Саратове. Однако апелляционная инстанция признала судебный акт обоснованным и оставила его без изменения.

Напоминаем, ранее суд признал виновным в отравлении волгоградцев кулинарию ООО «МАН», расположенную на бульваре Энгельса, 20 Волгограда. Нарушителям выписали штраф в 300 тысяч рублей.