Ирландская ассоциация поставщиков молока призывает мясокомбинаты повышать цены на говядину.

В ассоциации отмечают, что сейчас для этого есть все предпосылки и ссылаются на Индекс рыночных цен на говядину Bord Bia. По словам президента ассоциации Пэта МакКормака, данные Индеска показывают, что «рынки, на которых мы продаем нашу говядину, движутся в положительном направлении и с такой динамикой, которая явно демонстрирует улучшение цен на говядину». Он отмечает, что цены на говядину в Великобритании улучшились, но ирландские фермеры, которые большую часть своей продукции реализуют на этом рынке, этого не почувствовали.

Также Пэт МакКормак заявил о сокращении поголовья КРС возрастом до 30 месяцев, что в ближайшее время вызовет большую конкуренцию.

Президент ассоциации считает, что Целевая группа по рынку говядины должна решить: кто лишает скотоводов прибыли? Это либо мясопереработчики, либо перекупщики. По его словам это важно, иначе «сектор будет колебаться от кризиса к кризису».