18.08.2011 РФ с начала года увеличила экспорт зерна на 11% - Минсельхоз

18.08.2011 Объём производства куриного мяса превышает 70 млн тонн.

18.08.2011 Объем импорта свинины из Бразилии в Россию по итогам августа снизится более чем на 20 тыс. тонн

17.08.2011 Всеобщий восторг

Как воспитать в детях ответственность, умение заботиться о других? Самый простой путь – домашние животные. У детей, которые живут дома, это кошки и собаки. А вот ребята из Красногородской коррекционной школы-интерната заботятся о своем небольшом поголовье свиней. И делают это с душой, с интересом и большой отдачей. Именно поэтому поездка в совхоз «Шелонский» в Порховском районе стала для 11 ребят не только длительным путешествием (а преодолеть предстояло почти 500 км), но и эксклюзивной познавательной экскурсией. Эксклюзивной – это потому, что «Шелонский» впервые принимает гостей. До сих пор сюда приезжали сугубо по деловым вопросам. Но однажды все изменилось…

Начало и конец

Елена Жампиисова – начальник производственного участка, но сегодня ей пришлось примерить на себя роль экскурсовода. Она справляется с задачей на отлично. Ребята, открыв рот, осматривают огромную территорию совхоза из окна автобуса, а Елена Александровна рассказывает им обо всем, что встречается на пути.

Совхоз «Шелонский» – это предприятие полного цикла, то есть здесь выполняют всю работу, начиная от заготовки кормов для своих подопечных и заканчивая выпуском и доставкой готовой мясной продукции. Именно поэтому на территории совхоза есть что посмотреть – огромные склады кормов в 12 этажей, автопарк, множество длинных корпусов, где живут свиньи… Да много чего.

– У нас здесь живут и мамочки, и папочки, – рассказывает ребятам Елена Жампиисова о племенной работе совхоза, – некоторые из них прилетели к нам из очень далеких стран на самолетах!

Среди ребят проносится восторженный гул. Как тут не позавидовать свиньям! Мало того, что летают на самолетах, так еще и кормят их вкусно. Главный зоотехник Марат Жампиисов проводит ребят в кормовой цех и протягивает им корм для самых маленьких поросят – овсяные хлопья.

– Попробуйте, не бойтесь! Мы своих «малышей» кормим так же, как и маленьких детей – овсяной кашкой.

Первой отважилась воспитатель Елена Владимировна. Ей понравилось:

– Ребят, вкусно! Они сладкие!

Юные гости смелеют, пробуют хлопья. Начинают смеяться и подшучивать друг над другом – мол, все мы, братцы, свиньи.

После кормового цеха экскурсию ведут на склад готовой продукции, где в огромных холодильниках хранится более 120 видов колбасы, сосисок, мяса. Ребята с радостью узнают знакомые упаковки, но очень быстро начинают мерзнуть и поэтому продолжают путешествие.

Детский сад для Пятачка

Следующий пункт – место, где непосредственно живут свиньи. Автобус проезжает мимо корпусов свиного «роддома» и убойного цеха. Елена Жампиисова спокойно объясняет, что хоть и неприятное это место, но такая уж у свиней судьба. Ребята кивают головами, понимают. Они и не маленькие – 14-15 лет, а кому и больше. Да ведь и сами свиней держат. Но предпочитают о грустном не размышлять – впереди встреча с забавными маленькими обитателями совхоза.

Чтобы пройти к животным, ребята переодеваются в невероятно смешные белые комбинезоны, надевают капюшоны и бахилы. Шумной толпой, издалека напоминающей группу американских астронавтов, со смехом и шутками, дети проходят в здание свинарника, не забыв наступить в специальную ванночку с дезинфицирующим раствором. Все-таки к малышам идут – здесь важна стерильность!

«Малыши» – молочные поросята живут с мамами в большом, светлом, просторном помещении. Здесь у каждой мамы свой загончик, мягкая подстилка и инфракрасная лампа – обогревать потомство. Поросята заняты в основном тем, что сосут молоко.

– Смешные какие, смотрите, пихаются, – восторгается Коля.

– А вон рыжий поросенок! – подхватывает Леша.

– А этот очень маленький, – переживают девочки.

Привычная тишина нарушена, мамы-свиньи начинают беспокоиться, и Елена Александровна уводит свою шумную экскурсию в следующий корпус – «детский сад», или «доращивание» на научном языке. Здесь находятся подросшие поросятки и их «воспитатели» – сотрудники совхоза, которые круглосуточно присматривают за ними. Эти поросята шума не боятся, а, наоборот, с любопытством бегут к ограждению и суют ребятам пятачки. Это вызывает у гостей неописуемый, почти поросячий восторг. Дети хохочут, трогают поросят, сначала осторожно, потом смелее, некоторые даже пытаются поговорить с ними. 15-тилетний Витя серьезно расспрашивает Елену Жампиисову, как называются те или иные породы – здесь не только обычные розовые свинки, но и рыжие, и пятнистые, и даже черные.

– В интернате у нас таких нет, – огорчается Виктор.

О чем мечтают дети…

Экскурсия подходит к концу, детям осталось посетить еще здание, где живут взрослые свиньи на откорме. Ребята очень по-хозяйски оглядывают хлев и немного завидуют – у них в интернате ухаживать за свиньями приходится вручную: приносить воду и корм, самим убирать. Здесь все автоматизировано – вода и еда сама подается в кормушки, а на полу специальные решетки, сквозь которые проваливается навоз. В хлеву чисто и почти не пахнет.

– Вот бы и нам так тоже, – мечтают юные фермеры.

– Приходите к нам работать, – отвечает Марат Жампиисов.

Несмотря на то, что дети из Красногородска особые и коррекционная школа не всем дает шанс получить высшее или хотя бы среднее специальное образование, многим из ребят тут же захотелось прийти работать в совхоз. И это прекрасно. В то время, когда городские дети из вполне благополучных семей посасывают пиво, сидя на скамейках, и обсуждают, в каком вузе проще купить зачет, оказывается, остаются те, кто хочет честно трудиться. Кому не в тягость работать руками, кто не чурается «грязной» и тяжелой работы, кто готов действительно приносить пользу, а не сидеть целыми днями у монитора и щелкать мышкой. Ребята из Красногородска не мечтают быть «менеджерами». Они мечтают, чтобы в их интернате появились автоматические кормушки и красивые породистые поросята, как в «Шелонском». Или просто – еще раз приехать в совхоз.

Помимо экскурсии по помещениям, совхоз «Шелонский» устроил для ребят настоящий праздничный обед. На столе были не только фрукты, конфеты и газировка, но и, конечно, обилие колбас и мяса собственного производства. Дети оценили!

Цитата

Александр Грузд, директор совхоза «Шелонский»:

– Когда нам предложили провести такую экскурсию, первая мысль была отказаться, ведь у нас очень строгий санитарный режим. Мы к себе гостей не водим. А потом мы посоветовались и решили, что это нужно детям. И пошли навстречу. Для детей-сирот очень важно получать больше знаний о жизни. Из них вырастают очень хорошие люди. Поэтому мы будем стараться и дальше приглашать к себе детей из школ-интернатов. Пусть это будет наш вклад в их развитие.

Елена Владимировна, воспитатель Красногородской коррекционной школы-интерната:

– Огромное спасибо всем, кто организовал для нас эту поездку. Для детей это масса впечатлений, а еще и дополнительные знания и опыт. Особенно для них это было интересно, потому что они и сами с большим удовольствием ухаживают за свиньями. Теперь знают, как это делается в промышленных масштабах. Они очень довольны!

11 ребят из Красногородской коррекционной школы-интерната посетили не только совхоз «Шелонский», но и Порховский краеведческий музей и Порховскую крепость.

Алина Чернова

фото Анастасии Григорьевой

Псковская правда 

17.08.2011 В сквере перед «Томскими товарами» пройдет благотворительный аукцион

17.08.2011 Больше половины томской «пищевки» идет на экспорт, в том числе и за границу

17.08.2011 Виктор Зубков: «Вся страна должна узнать Быково как столицу российского арбуза»

17.08.2011 Проект программы "Комбикорм" одобрен на заседании Совмина Союзного государства

17.08.2011 Специалисты провели мониторинг мяса птицы в Нижегородской области

17.08.2011 Пища для инвестиций