Рынок зерна. По состоянию на 9 февраля 2017 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 183 долл. США/тонна.

За неделю цена увеличилась на 3 долл. США/тонна (+1,7%).

По оперативным данным ФТС России на 8 февраля 2017 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 23 088 тыс. тонн, что на 0,1% ниже, чем за аналогичный период прошлого сезона (23 109 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 17 939 тыс. тонн, (+4,5% к аналогичному периоду сезона 2015/16), кукурузы - 2 993 тыс. тонн (+30,0%), ячменя - 1 996 тыс. тонн (-42,3%).

По состоянию на 6 февраля 2017 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 230 руб./тонна (-0,3% за неделю, -0,6% с начала года), муку ржаную – 12 100 руб./тонна (-0,3% за неделю, -0,9% с начала года).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-декабре 2016 года в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 10 141,0 тыс. т (+ 5,8%).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 10.02.2017 на говядину полутуши составила 205,71 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 153,63 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 104,12 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-декабре 2016 года в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока составил 15 040,5 тыс. т (+ 2,2%).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 10.02.2017 на молоко сырое составила 24,95 руб./кг.

Рынок сахара. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 23 января 2017 г. работают 17 заводов по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 45 174,2 тыс. т (на 32,9% выше уровня прошлого года), выработано 5 956,9 тыс. т (на 16,0% выше уровня прошлого года).