Итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке по состоянию на 22.08.2016

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

Рынок зерна. По состоянию на 18 августа 2016 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 167 долл. США/тонна. За неделю цена увеличилась на 6 долл. США/тонна (+3,7%). По оперативным данным ФТС России на 17 августа 2016 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 3 630 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 2 976 тыс. тонн, ячменя – 589 тыс. тонн, кукурузы – 39 тыс. тонн, прочих культур – 26 тыс. тонн. Темпы экспорта ниже уровня прошлого сезона на 4% (в 2015/2016 МГ было отгружено 3 796 тыс. тонн зерна).

По состоянию на 15 августа 2016 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 715 руб./тонна (-1,8% за неделю, +1,7% с начала года), муку ржаную - 13 290 руб./тонна (-1,3% за неделю, +14,4% с начала года).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-июле 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 7,3 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 5,5%. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.08.2016 на говядину полутуши составила 199,56 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 157,76 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 101,49 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов.

В январе-июле 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 18,4 млн. т, что практически соответствует уровню аналогичного периода прошлого года. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.08.2016 на молоко сырое составила 21,34 руб./кг.