Минсельхоз РФ: Производство скота и птицы на убой в РФ за январь-июль 2015 года увеличилось на 5,3%

6,9 млн. тонн составило производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий в январе-июле 2015 года, то есть по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 5,3%

С начала текущего года наблюдается снижение объемов импорта мяса в 2 раза. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 14.09.2015 на говядину полутуши составила 215,51 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши –193,90 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 111,30 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации увеличилась на 0,6% за неделю и по состоянию на 07.09.2015 составила 18,39 руб./кг (без НДС).