Стремительное падение цен на российскую свинину, начавшееся в июле, на этой неделе немного замедлилось.. За прошедшие семь дней она потеряла в цене всего два рубля.

В Южном федеральном округе беконная свинина продается уже по цене 168 руб./кг, у свиноводов Центрального федерального округа ее средняя стоимость составляет 169 руб./кг, в остальных федеральных округах цена первой категории не превышает 182 руб./кг.

Стоимость свинины второй категории на сегодняшний момент находиться в пределах 164-184 руб./кг. При этом самую дешевую свинину также предлагают производители ЦФО и ЮФО.

По данным мониторинга,  средние цены на живых свиней первой и второй категории также продолжают плавно снижаться. На этой неделе они достигли отметок 114,5 руб./кг.  и 111,3 руб./кг соответственно. Тем не менее, в Уральском Федеральном округе зафиксировано небольшое повышение цены на живок обоих категорий.