В октябре 2016 г. в России произведено 538,32 тонны баранины (в т.ч. 511,35 тонны парной и охлаждённой баранины и 26,97 тонны замороженной) - это на 1,5% меньше, чем в предыдущем месяце, хотя и на 1,7% больше, чем в октябре 2015 года.
За 10 месяцев 2016 года по сравнению с аналогичным периодом 2015 года производство баранины в стране выросло на 9,0%.
За период с января 2014 г. максимальный объём производства баранины зафиксирован в ноябре 2014 г. - 800,60 тонны, констатирует SoyaNews; минимальный - в январе 2016 г.: 369,56 тонн.
Производство баранины, тонн *
|
2014
|
2015
|
2016
|
январь
|
385,26
|
426,79
|
369,56
|
февраль
|
376,81
|
440,24
|
406,50
|
март
|
375,53
|
426,00
|
445,40
|
апрель
|
396,04
|
393,01
|
510,68
|
май
|
428,41
|
450,03
|
633,69
|
июнь
|
431,54
|
437,84
|
543,45
|
июль
|
440,40
|
469,12
|
540,09
|
август
|
384,62
|
469,21
|
516,60
|
сентябрь
|
487,82
|
591,64
|
546,68
|
октябрь
|
579,33
|
529,42
|
538,32
|
ноябрь
|
800,60
|
483,31
|
|
декабрь
|
761,63
|
520,44
|
|
итого
|
5 847,99
|
5 637,05
|
5 050,97
|
* В мае 2016 г. цифра была скорректирована Росстатом задним числом.
* Годовой объём производства SoyaNews считает самостоятельно, путём сложения месячных объёмов. Эта цифра не всегда совпадает с цифрой Росстата.
Структура производства баранины в России по федеральным округам (по годовым данным 2015 года)
Большая часть российской баранины, согласно данным ЕМИСС, производится в Северо-Кавказском (57%) и Центральном (24%) федеральных округах.