«Не надо морочить людям голову!»: Мушег Мамиконян

Мушег Мамиконян, президент Мясного союза России:

– В свиноводстве любой бизнес, кроме промышленного высокотоварного производства, обречён на вымирание. Так происходит во всём мире. И не надо морочить русскому крестьянству голову, говорить, что малые формы свиноводства возможны «при определённых условиях» и т. д. Это невыгодно в силу целого ряда условий – тут и АЧС, и высокая себестоимость при низкой эффективности, и присое­динение к ВТО... Ни в одной стране мира не хватает госдотаций для поддержки малых ферм. Для них более выгодно и удобно малое скотоводство: разведение коз, овец, молочного КРС. Заниматься мясным КРС пока тоже нецелесообразно с точки зрения возможностей господдержки. Говядина дороже, чем всё остальное мясо, – зачем субсидировать производителя, который создаёт продукт для богатых? Самое дешёвое, полезное и доступное мясо – это птица. Я не думаю, что здесь стоит ожидать увеличения объёмов поддержки. Разведение молочного КРС – гораздо перспективнее с этой точки зрения. Его будут активно дотировать, тут есть куда расти.

Значимых изменений на рынке стоит ожидать во второй половине этого года, когда станет окончательно всё ясно с присоединением России к ВТО. Если оно состоится, импортное мясо будет дешеветь, а даже небольшое изменение моментально скажется на нашем рынке, цена на отечественное тоже опустится.