18.07.2011

Руспродсоюз: Чтоб не пропасть поодиночке?

Максим Протасов, председатель правления Руспродсоюза, член совета директоров группы компаний «Руссоль», председатель совета директоров холдинга «ПомидорПром»

Руспродсоюз – профессиональный союз производителей и поставщиков продуктов питания независимо от размера и товарооборота. Это первая межотраслевая организация, которая объединила производителей и поставщиков продуктов питания независимо от производимого ими ассортимента из Центральной России и Северо-Западных регионов, Юга и Поволжья, Сибири и Дальнего Востока. В «Руспродсоюз» входит более 70 поставщиков продуктов питания.
Членство в Ассоциации предусматривает разные форматы участия и, соответственно, членских взносов: от небольшой фиксированной годовой суммы, за которую участник получает доступ ко всем регулярным ресурсам Ассоциации, до инвестиций, обусловленных лоббистскими задачами, которые участник ставит перед Руспродсоюзом.
Мы открыты для новых участников и приглашаем производителей и дистрибьюторов продуктов питания из всех регионов нашей страны стать членами Руспродсоюза!

В России существует большое количество отраслевых ассоциаций и союзов, заявляющих о стремлении консолидировать участников рынка и защищать их интересы в диалоге с органами государственной власти и основными партнерами. Часть этих ассоциаций успешны на уровне отрасли – и о них знают все, другие существуют лишь на бумаге, и их названия вызывают недоумение даже у знатоков. К сожалению, последних – явное большинство, но ведь в лидеры всегда выходят единицы, не правда ли?

То, что Закон о регулировании торговой деятельности появился как результат невозможности или нежелания заинтересованных сторон договориться, уже ни для кого не секрет. И хотелось бы, чтобы начавшийся и пока еще хрупкий процесс поиска компромисса не был надломлен скепсисом и упрямством участников рынка, помноженным на привычку к российскому «авось». Возможно, не все еще осознали новую реальность, ведь после вступления в силу закона о торговле штрафные санкции утверждены не были, а в первом чтении были приняты лишь в конце первого «подзаконного» года. На данный момент максимальная сумма штрафа уже может составить 5 млн руб., причем Закон обоюдоострый и в случае его нарушения будет бить по обеим виновным сторонам, так что мало не покажется никому. Также до сих пор существует опасность, что в жизнь воплотиться идея оборотных штрафов. В таком случае окажется прав руководитель сети «Магнит» Сергей Галицкий, в сердцах бросивший на одной из конференций, что тогда его партнерам и нашим коллегам по цеху, производителям и поставщикам продуктов питания, резко расхочется молчать, а кому-то – и радоваться по углам тому, как «прижали» ритейл.

Еще один союз?

Конъюнктура рынка, взбодренного законодательством, заставила производителей объединиться в Руспродсоюз – первое межотраслевое объединение, включающее в себя национальных производителей и дистрибьюторов вне зависимости от региона их деятельности и размера бизнеса – и начать способствовать консолидации мнений всех заинтересованных сторон. Лидеры продуктового рынка решили объединиться, чтобы вместе с другими участниками продовольственного рынка создать условия для качественного межотраслевого мониторинга, эффективной поддержки производителей и поставщиков продовольствия в диалоге с торговыми сетями и государством. Мы не создаем министерство для регулирования рынка, но хотим способствовать его саморегулированию. Силами участников ассоциации ведется масштабная аналитическая работа для определения узких мест продовольственного рынка и снижению издержек по всей цепочке движения товара. Мы уверены в том, что развитие цивилизованных отношений участников рынка даст больший эффект, чем жесткий административный контроль, который зачастую приводит к вынужденному увеличению количества посредников и уходу предпринимателей в «серый бизнес», провоцируя рост цен и сокращение поступления налогов. Руспродсоюз стал активным проводником и пропагандистом такого развития и возобновления интереса к Кодексу добросовестных деловых практик.

Мы сделаем так

Нас объединили две основные цели: создание эффективной структуры, защищающей интересы производителей и поставщиков продовольственных товаров и поддержка продовольственной безопасности страны, содействие участникам продовольственного рынка в обеспечении граждан Российской Федерации качественными продовольственными товарами по доступным ценам. Их достижение предполагает решение целого ряда задач:

· Привлечение активных игроков рынка к решению отраслевых проблем;

· Выявление законодательных пробелов, не позволяющих профильному бизнесу эффективно развиваться;

· Создание правовых инструментов отстаивания интересов производителей и поставщиков продовольствия;

· Создание эффективных каналов информирования власти, профильных экспертов о проблемах продовольственного рынка;

· Консолидация инновационных проектов отрасли с целью последующей их реализации;

· Создание механизмов защиты свободной конкуренции в отрасли;

· Разработка этического кодекса рыночного поведения для представителей отрасли;

· Выработка этических стандартов поведения игроков рынка по отношению к конечному потребителю;

Стратегия действий

Как решать эти задачи? Прежде всего, вместе. Чего греха таить: наша отрасль пока недостаточно эффективна и в звене производства, и в звене логистики, и в звене ритейла. И невозможно увеличить эффективность за один день, «щелчком пальцев». Все должны приложить усилия для изменения делового климата в стране, для того, чтобы мы же сами были заинтересованы в долгосрочном инвестировании, в том числе – в новые технологии, а не только в выживании «здесь и сейчас» и, тем более, не искали убежища в поиске правых и виноватых, на который отрасль провоцирует текущая ситуация.

Мы заинтересованы как в вовлечении в Руспродсоюз сильных и активных игроков рынка из разных регионов в процесс формирования новой отраслевой политики, так и к привлечению максимально широкого фронта голосов к обсуждению проблемных зон потребительского рынка. Руспродсоюз занимает конструктивную и уверенную позицию в переговорах с основными ассоциациями розничных сетей. Уже сейчас мы проводим заседания совместных рабочих групп, защищаем интересы членов союза при работе с конкретными ритейлерами. Также стартуют совместные проекты развития отдельных категорий продуктового рынка, которые Руспродсоюз вместе со своими членами проводит в розничных сетях. Формируется база лучших практик и эффективного взаимодействия поставщиков и ритейлеров. Вместе с другими ведущими российскими ассоциациями, представляющими интересы компаний производителей и розничной торговли, мы инициировали создание Межотраслевого экспертного совета по развитию потребительского рынка (МЭС), целью которого является анализ состояния и проблем отрасли, поиск путей ее эффективного развития, выработка предложений по совершенствованию действующего законодательства для обеспечения продовольственной безопасности страны и поддержания баланса интересов производителей, переработчиков и розничной торговли.

Качество – вопрос цены

А теперь немного «практической конкретики», наших с Вами будней. Хочу обратить внимание на несколько опасных тенденций, которые нас беспокоят. Как говорится, «включая, но не ограничиваясь».

Очевидны два противоборствующих фактора, которые будут определять нашу работу в ближайшее время: тренд на подорожание продовольственных товаров во всем мире и необходимость одновременного сдерживания основного драйвера инфляции – роста цен на продукты. Тревожно в данной ситуации осознавать, что поиски крайнего и политическое давление неизбежно приведут к ухудшению качества продуктов. Сети как часовые вынуждены блюсти спокойствие в королевстве цен, даже если этого мнимого спокойствия приходится добиваться путем сдерживания цен поставки, то есть «отжимания» поставщиков. Ведь рост цен на ЖКХ, энергоносители, бензин и др. никто не отменяет, что влияет на рост цен на продукты даже без учета природных катаклизмов и неурожаев. Прямая пропорциональная зависимость «цена-качество» известна всем, и рост себестоимости с одновременным принудительным удержанием цены неизбежно приводит к ухудшению качества.

Невольно вспоминается крылатая фраза с жадным заказчиком: «А можно ли из этой шкурки сделать шапку? Можно! А семь шапок? Можно, почему ж нельзя!».

Невозможного нет, но только шапки после этого не годятся, а продукт становится как минимум невкусным заменителем вкусной и здоровой пищи, столь необходимой для здоровья нации и гордости производителя за свое дело.

«Никакое качество нам не нужно, если мы не можем получить низкую цену», – звучит с высокой трибуны из уст крупнейших ритейлеров. И они же: «Производители теряют качество». Такова объективная реальность, диктующая нам правила игры.

Поставщик порой уже рад бы отказаться от профанации собственной продукции, но тут же возникает подводный камень: не так-то просто бывает отказаться от поставки в случае несогласования повышения цены. Штраф, и порой немыслимых размеров, несовместимый даже с суммой, на которую поставка была запланирована, грозит гордецу-производителю, который не хочет играть с качеством и уже не может работать в минус. Не называя бренд и подотрасль, могу привести пример: один крупный ритейлер, талантливый предприниматель, искренне недоумевал, до какой же степени «обнаглели» производители, когда после очередного перезаключения договора ухитрились поставить продукт под частной маркой сети в упаковке, которая даже до прилавка не дотянула, полопалась. Теперь приходится судиться. И ведь правда, с высоты его баррикад виновный совершенно очевиден. Но мы-то, зная и вторую сторону, понимаем, что эта ситуация именно из коллекции «семь шапок». Профессиональная служба закупок, минимизирующая цены поставки, и не менее сильная служба контроля качества ритейлера – это молот и наковальня, между которыми должен протиснуться поставщик со своим товаром. Эксперимент в указанном случае не удался, и «шовчики поползли».

Да, в настоящее время Закон не регламентирует сроки и порядок пересмотра цен поставок продовольственных товаров. Процесс изменения цен определяется договорами поставки между поставщиками и торговыми сетями. Однако, в некоторых случаях, торговые операторы начисляют поставщикам штрафы за прекращение поставки товара даже в случае отказа покупателя от принятия новых цен поставок или неответа на предложение об изменении цен в срок, установленный договором. Такая ситуация вынуждает поставщика к продолжению убыточных для него поставок товара по старым ценам во избежание применения к нему штрафных санкций. Поэтому Руспродсоюз так борется за совершенно естественную поправку к Закону о Торговле: законодательно запретить торговым сетям применять к поставщикам штрафы за недопоставки в случае неприятия сетью новых цен и связанной с этим остановки поставщиком отгрузок товара, в случае своевременного и корректного информирования поставщиком о повышении своих отпускных цен. А также за ограничение самого размера штрафов за недопоставку и привязывание возможного штрафа к сумме поставки. И наша позиция находит понимание у самих ритейлеров.

Все мы ежедневно подвергаемся атаке множества информационных сообщений и очень грустно, что все чаще приходится слышать, что качественный продукт на полке найти крайне сложно. СМИ произносят это с многозначительным подвыванием, почти так же, как они озвучивают «криминальное чтиво». Контр-тенденция в СМИ и общественных настроениях – пропаганда здорового питания. И где, спрашивается, его взять, если вся страна взяла курс на снижение цены? Однако комплексность этой проблемы и замкнутый круг, в который попала отрасль, похоже, мало кто кроме профессионалов осознает – или же делает вид, что не осознает, полагая, что в такой ситуации спрос будет с кого-то другого.

Зарыть топор войны

Не надо думать, что я оправдываю безудержный рост цен. Да и вообще любой рост цен мне не по душе, производителю важна стабильность. Я просто за то, чтобы любые действия были экономически обоснованы, даже если это политическое решение. Например, заботясь о низкой цене, государство ведь держит в уме в первую очередь малообеспеченные слои населения, не так ли? Может, стоит помогать им адресно, не навязывая всей стране «имитацию» еды? Если говорить об общественной поддержке такой инициативы, то она явно будет заметной и займет умы избирателей не меньше, чем радость от «сдерживания цен», тем более что такое сдерживание самым прямым образом отражается на наличии продуктов на полках магазинов и на качестве самих продуктов.

Поймите меня правильно: я как производитель чрезвычайно заинтересован, чтобы мой продукт доходил до самого дальнего уголка нашей необъятной и труднопроходимой Родины. Поэтому я двумя руками за то, чтобы в стране была сильная сетевая розница и надежная дистрибуция, и несетевые магазины там, куда сети не добрались. Несмотря на высокий градус риторики в спорах между поставщиками и ритэйлом, я уверен, что можно выработать стратегию win-win-win, если ввести мораторий на взаимные обвинения друг друга во всех смертных грехах и сконцентрироваться на поиске повышения взаимной эффективности.

Вместе мы обеспечиваем потребителей продуктами питания. Вместе мы можем работать над снижением цены товара. В полочной цене есть все: и административные барьеры, и несогласованность действий на всех звенья от производителя сырья до полки, есть наша неэффективность, производственные потери. Все это нужно ликвидировать для снижения цен. При этом надо понимать, что никто на рынке не «жирует». Уровень эффективности продовольственного рынка не высок. Мы должны повышать свою эффективность – и это общая стратегия развития. Развитие партнерских отношений, снижение издержек по всей цепочке движения товаров позволит снизить розничные цены на 10–15%.

Конструктивные переговоры и поиск обоюдоприемлемых компромиссов – вот рецепт построения сейчас отношений между поставщиками и ритейлом для совместного развития и совместного зарабатывания. Выработка добросовестных практик и следование им. Совместное формирование комфортного и доброжелательного к отрасли законодательного поля. Разговор не из «пристройки снизу», а на равных. В конце концов, ритейлер продает не полки, а продукты, и без производителя и поставщика он покупателю не интересен.

Я прямо-таки вижу, как многие из читающих этот материал производителей махнули рукой и подумали «так не бывает», «как можно разговаривать с теми, кто выжимает из нас все соки», «иллюзия» или даже «самообман». Да, мы привыкли противоборствовать. Действительно, так повелось. Но это же не значит, что так должно быть всегда? Приходите – поможем!

О Руспродсоюзе:

Александр Иванович Борисов, Председатель Комитета по развитию потребительского рынка ТПП РФ и Председатель Межотраслевого Экспертного Совета«Нам надо озвучивать свою позицию на всех уровнях, а для этого ее надо вырабатывать. А это значит – больше вовлекаться в работу объединений и профессиональных союзов. Мы должны формировать общественное мнение».

Вадим Дымов, Председатель Совета директоров компании «Дымовское колбасное производство, член Правления Руспродсоюза: «Ассоциация нацелена на полномасштабное сотрудничество с другими объединениями производителей: для нас крайне важно формирование единой позиции всех производителей и поставщиков продуктов питания по вопросам регулирования рынка, определения базовых правил игры в этом важном сегменте экономики".

Тигран Телунц, Председатель совета директоров Консервного холдинга «Дядя Ваня», член Правления Руспродсоюза: «Еще одна задача – это взаимодействие с органами исполнительной и законодательной власти по поводу развития импортозамещения по многим видам продовольственных товаров. У нас большие возможности для производителей продовольствия, для экспорта продовольствия в другие страны. Не случайно на федеральном уровне обсуждается вопрос предоставления финансовой помощи переработчикам продовольствия из средств федерального бюджета»

Беслан Агрба, Президент компании «Мистраль Трейдинг», член Правления Руспродсоюза: «Особенность нашего союза заключается в том, что кроме производителей продовольствия он объединяет и поставщиков, дистрибьюторов, логистические компании. Мы производим и поставляем все, что поступает на полки магазинов. При наличии в России большого количества дистрибьюторов продовольствия их интересы не представлены ни одним профессиональным объединением. Мы стараемся найти точки соприкосновения, выстроить взаимопонимание между производителями, поставщиками и ритейлом. В перспективе наш союз позволит оптимизировать работу по всей цепочке так, чтобы не было резких скачков цен, а доходность бизнеса за счет повышения эффективности как минимум не снизится, а то и увеличится».

Александр Берестов, заместитель председателя Комитета по аграрным вопросам Государственной Думы ФС РФ, Президент НП «СоюзПищеПром», член Правления Руспродсоюза: «Природные катаклизмы 2010-го, в частности необыкновенно жаркое лето, засуха и неурожай, способствовали выявлению ряда системных проблем на рынке продовольствия: возникло ощущение дефицита, что выразилось в исчезновении с прилавков или повышении цен на некоторые виды продуктов питания. На фоне неурожая у потребителей сформировалась паническая модель поведения, которая мгновенно сыграла на руку спекулянтам. Опасения людей, что кризис с отдельными видами продовольствия выльется во что-нибудь более серьезное, и перекинется на другие товары, стали объективной реальностью. Предупреждать и смягчать развитие такого рода негативных сценариев – одна из задач Руспродсоюза.»

Алексей Георгиевич Барабашев, профессор ГУ ВШЭ, декан факультета государственного и муниципального управления: «То, что дикий рынок не может повлиять на сдерживание цен – очевидно. Сдерживающим фактором может стать только цивилизованная форма взаимодействия бизнеса и государства. Знаете, это как демократия – не идеальная форма правления, но лучше никто не придумал. В этом смысле – и если они действительно будут открыты для присоединения многих участников рынка – инициатива создания Руспродсоюза может стать одной из самых эффективных».

Источник: Журнал "Мясные технологии"

Фото с сайта www.sales-marketing.ru