Источник: 

SUFFA 

02 - 04.10.2011  Штутгарт, Германия

Международная выставка-ярмарка мясной продукции на юге Германии. Впервые это мероприятие состоялось в 1984 году, и с тех пор проводится ежегодно.   SUFFA – это действительно отличная деловая площадка для малого, среднего и крупного бизнеса, позволяющая прорекламировать свою компанию, а также познакомиться с новыми технологиями и идеями в области  мясной продукции.

Основные тематические разделы, которые были  представлены на выставке в 2011 году: продукты из мяса,  сырье и материалы, оборудование и инвентарь для мясоперерабатывающих заводов,  складская техника, безопасность и гигиена производства, реклама и технологии стимулирования сбыта,   услуги для мясной отрасли.

Несмотря на региональный характер выставки  неудивительно, что мероприятие привлекает к себе специалистов со всего континента, а не только из Германии. Сюда приезжают представители мясоперерабатывающих предприятий, продавцы и покупатели, занятые в оптовой и розничной торговле, а также другие специалисты, которым интересна эта отрасль.  Интерес к выставке растет и среди российских специалистов  в силу универсальности   представленных экспозиций и лидирующих позиций немецких компаний.

SOMM ET DE L’ELEVAGE

03 - 07.10.2011   Клермон-Ферран, Франция

20-я юбилейная выставка для профессионалов в мире мясного скотоводства,  которая прошла   в центре мясного скотоводства Франции.  Саммит животноводов  является одним из крупнейших европейских салонов, специализирующихся в  мясном скотоводстве (КРС мясных пород, КРС молочных пород, овец, лошадей, коз)  Он собирает каждый год около 76 000 посетителей, 1 200 участников и 1 900 животных высококачественной селекции, которых  можно увидеть на конкурсах и презентациях. Интерес к выставке со стороны российских посетителей растет в силу стратегии  развития  молочного и мясного скотоводства в России. Если в 2010 году, выставку посетило лишь 6 российских специалистов, то в этом году более 30 человек.

ANUGA

08 - 12.10.2011  Кельн, Германия

Anuga - выставка готовых продуктов питания и напитков, являющаяся  крупнейшей в мире. Выставка носит статус международной, и проводится с периодичностью  раз  в два  года, чередуясь с парижским SIAL.  Anuga - одна из старейших выставок продуктов питания не только в Германии, но и в мире. Первая ярмарка прошла в 1924 году. За время существования  Anuga прошла длинный путь развития от местечковой выставки до события международного уровня.

В выставке  приняло участие  6 596 предприятий  из  100 стран  на общей площади 284.000 m². Более 155 000   специалистов из  180  стран  посетило данное мероприятие.

Основным девизом события стало в этом году  «Качество и безопасность продуктов». Выставка выдержана в рамках концепции «10 выставок под одной крышей», которые освещают основные секторы пищевой индустрии. Эта система была введена в 2003 году, и была признана оптимальной благодаря четкой и ясной структуризации направлений индустрии.

Мясной сектор был представлен в 3-х павильонах. Один был отведен для производителей готовой продукции. Здесь были представлены большей частью законодатели моды и высокого стиля  в мире мясных  продуктов - производители Испании, Италии  и Германии. Хамоны, пармскую  ветчину, салями, колбасы, сосиски, паштеты и прочие изыски можно было отведать на стендах экспонентов.   По мнению экспертов основным трендом стало возрастающее влияние готовых блюд и полуфабрикатов на европейских рынках. Два других павильона было отведено для поставщиков и производителей мяса. Коллективные стенды основных стран производителей мяса – Бразилии, США, Франции, Уругвая, Испании занимали большую часть экспозиции. Также были представлены стенды  крупнейших мировых мясных корпораций  JBS, VION, DANISH CROWN, TYSON, TONNIES  FLEISCH и других.

Посетителей из России было достаточно много, в основном  трейдеры и покупатели мясного сырья. Отдельно хочется отметить небывалую атмосферу гостеприимства и приветливости, царившую на выставке.

Эксклюзивный фоторепортаж  Мясо-Портала с выставки можно посмотреть здесь:

http://www.myasoportal.ru/foto/576/

 

АГРОПРОДМАШ

10  - 14.10.2011  Москва, Экспоцентр

Выставка  «Агропродмаш», распахнувшая свои двери перед посетителями в 16-й раз,  под лозунгом  “Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности”.

По заявлению организаторов,  «Агропродмаш-2011», прибавив в объеме 7-8 % по сравнению с прошлым годом, достигла прежнего докризисного  уровня по количеству участников и объему выставляемого оборудования: в выставке приняли участие более 700 компаний из 35 стран мира, с национальными экспозициями выступили Германия и Франция. Все ведущие европейские и мировые производители оборудования для пищевой индустрии также были  представлены на выставке. Впервые на выставке появились компании из Молдовы и Румынии.  В итоге общая площадь выставки составила более 48 000 м2. Европейские производители видимо оптимистично смотрят на наш рынок, несмотря на стагнацию в мясоперерабатывающей отрасли  и ожидание новой волны кризиса. Отличительной чертой этой выставки  стало открытие производителями все большего количества прямых представительств в России и их участие в выставке (WEBER, TREIF и другие компании).  Наиболее оживленная атмосфера была в павильоне Пищевые ингредиенты, где  создавалась  новая  формула  экономики в мясопереработке в условиях неудержимого роста цен на сырье и  несмотря на падающее доверие со стороны  потребителей. По мнению посетителей лидером инноваций стали компании, торгующие колбасными оболочками и  упаковочными материалами. 

Эксклюзивный фоторепортаж  Мясо-Портала с выставки можно посмотреть здесь:

http://www.myasoportal.ru/foto/577/

 

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ

06  - 16.10.2011  Москва, ВВЦ

В Москве, на ВВЦ,  в тринадцатый  раз проводилась агропромышленная выставка «Золотая осень». Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» проводится ежегодно по Распоряжению Правительства Российской Федерации  и приурочена к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.  Организатором выставки выступает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Поддержку оказывают Правительство Москвы, Российская академия сельскохозяйственных наук, ОАО «ГАО ВВЦ».

В “Золотой осени”  работали  следующие  экспозиции  «АгроТек Россия» - сельскохозяйственной техники и оборудования для АПК, технического сервиса и средства для производства растениеводства,  «Энергоэффективность. Энергосбережение. Альтернативная энергетика», «Регионы России и зарубежные страны»- стенды производителей продукции, объединненые по субъектам Федерации, «Животноводство и племенное дело»  и «Оборудование для животноводства. Ветеринария. Корма» .

В этом году первый раз сроки проведения выставки «Золотая  осень» совпали с проведением  «Агропродмаша». Будет ли такая синергия полезна экспонентам и посетителям покажет время.

Эксклюзивный фоторепортаж  Мясо-Портала с выставки можно посмотреть здесь:

http://www.myasoportal.ru/foto/578/

http://www.myasoportal.ru/foto/579/

Пресс-служба Мясо-Портала.