|
Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз
5 июня в Челябинске на территории гранд-отеля «Видгоф» состоялась российская конференция INTEKPROM MEAT 2019 «Передовые решения для мясоперерабатывающих производств».
Организатором мероприятия выступила компания «Интекпром» при поддержке министерства сельского хозяйства Челябинской области. С приветственным словом к собравшимся обратился заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Алексеевич Раевский.
Согласно рейтингу российских регионов, по итогам апреля 2019 года Челябинская область входит в пятерку лидеров по производству мяса (в живом весе).
Ключевыми спикерами конференции стали представители ведущих предприятий Уральского региона: ООО «Равис – птицефабрика Сосновская», ЗАО «Уралбройлер», ГК «Здоровая Ферма», ООО «СИТНО», АО «Птицефабрика «Рефтинская», ООО Курганский мясокомбинат, ООО МПК «Ромкор».
В обсуждении актуальных вопросов развития отечественной мясоперерабатывающей отрасли приняли участие более 100 делегатов: представители перерабатывающих предприятий, производители интеллектуальных решений и оборудования для мясопереработки.
В рамках мероприятия состоялась фокус-выставка, представленная 14 стендами, а также прозвучали 17 докладов, в том числе:
«Текущее состояние, вызовы и перспективы нормативно-правового регулирования отрасли» - Екатерина Валерьевна Лучкина, «Национальный союз мясопереработчиков»; Скачать доклад
«Применение передовых аналитических решений и методов анализа на разных стадиях производственного цикла для повышения качества, безопасности готовой продукции и экономической эффективности производства на ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» - Анаприенко Татьяна Ремовна, начальник производственной лаборатории ООО «Равис – птицефабрика Сосновская», Щукина Елена Васильевна, заместитель директора ООО «Компания «ЛЕАНТ»; Скачать доклад
«Автоматизация и стандартизация для производства колбасных изделий + Линии изготовления полуфабрикатов» - Сергей Алексеевич Перцев, региональный менеджер по продажам, ГЕА в России;
«Новые технологии и тренды в переработке красного мяса» - Робертус Томас Мария ван СОН, региональный директор направления по мясопереработке, Marel;
«Автоматизированный контроль качества для вашего бизнеса» - Александр Владиславович Андросов, генеральный директор ООО «Призма Пик»;
«Новая технология в пельменном бизнесе» - Александр Николаевич Куприй, директор ООО «КБ «Технология»;
«Решения от Mettler Toledo для взвешивания на пищевых производствах» - Александр Цыганков, специалист по продажам промышленного весового оборудования, АО «Меттлер-Толедо Восток»;
«Энергосберегающая система подачи вакуума для упаковки пищевых продуктов» - Олег Викторович Беспалов, директор ООО «Буш Вакуум Руссиа»;
«Многослойные полимерные пленки для упаковки мяса» - Кристиан Кохлерт, профессор, Kohlert-Counsulting;
«Увеличение объемов хранения существующих складов, интралогистика» - Андрей Луппов, инженер по системным решениям, ООО «ШТИЛЛ Форклифттракс»;
«Потери продукции или затраты на обеззараживание воздуха – что выгоднее?» - Сергей Николаевич Синяев, менеджер по развитию бизнеса, ООО НПФ «Поток Интер»;
«Современные решения для контроля патогенов на предприятиях мясной индустрии» - Ирина Семеновна Елисеева, специалист по продажам, АО «3М Россия»;
«Биопленка как проблема пищевой безопасности и метод ее контроля. Критическая важность применения правильного протокола уборки пищевого производства» - Светлана Владимировна Грекова, директор по продажам и маркетингу, VIKAN A/S;
«Инновационное решение для анализа сырья в потоке на мясоперерабатывающих предприятиях» - Михаил Валентинович Платонов, менеджер отдела продаж «Мясопереработка», FOSS Россия;
«Лабораторный контроль как инструмент управления рисками пищевой безопасности в мясной промышленности» - Анна Александровна Елагина, специалист по обучению и технической поддержке, ООО «Альгимед».
Также в рамках программы мероприятия прошли круглые столы по темам «Государственное регулирование отрасли и стратегии предприятий» и «Контрольно-надзорная деятельность».
Презентация Единая национальная система «Честный знак»
Презентация НСМ «Реформа контрольно-надзорной деятельности»
Презентация НСМ «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий»
Участники отметили высокое качество программы мероприятия, широкий круг вопросов, рассмотренных на конференции.
Подводя итоги, все собравшиеся пришли к мнению о пользе данного мероприятия и целесообразности его проведения в будущем.
Редакция Мясо-портала благодарит организаторов за приглашение на конференцию.
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
.png "Конференция «INTEKPROM MEAT 2019». Пост-релиз")
|
|
|
Политика конфиденциальности