В Челябинске 5 июня состоялась конференция INTEKPROM MEAT 2018: «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий».

Мероприятие прошло на территории гранд отеля «Видгоф». Организатором конференции выступила компания «Интекпром» при поддержке правительства Челябинской области. На открытии мероприятия с приветственным словом к участникам обратился Раевский Александр Алексеевич Заместитель Министра сельского хозяйства Челябинской области.

Генеральным спонсором выступила компания ООО «Ульма Пакаджинг». Также в качестве спонсоров приняли участие компании: ООО «ХОЛТЕК», ООО «Маекава Рус»".
Около 170 делегатов предприятий мясной отрасли, предприятий производителей интеллектуальных решений и оборудования обменялись опытом в рамках мероприятия. Среди участников были представители таких ведущих животноводческих и мясоперерабатывающих компаний Урала: ГК «Здоровая Ферма», ГК «Калинка», «ПРОДО Тюменский бройлер», «Глория», «Концерн Митмонд» МПЗ «КАНТРИ», «Равис – птицефабрика Сосновская», «СИТНО», «Фабрика Уральские пельмени», МПК «Ромкор», «Заволжский МК» и другие.
В рамках мероприятия было представлено 30 докладов, фокус-выставка была представлена 13 стендами. Первая секция выступлений была посвящена общему состоянию текущих дел и перспективам отрасли. С докладами выступили представители Национального Союза мясопереработчиков исполнительный директор Лучкина Екатерина Валерьевна и заместитель председателя экспертного Совета по модернизации и технической политике Рунов Владимир Викторович. Также выступили представители ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» руководитель Центра «Экономико-аналитических исследований и информационных технологий» Гордеев Дмитрий Анатольевич и руководитель направления технологии колбасных изделий, полуфабрикатов и упаковки Насонова Виктория Викторовна.

Вторая секция была посвящена инструментам и практикам повышения эффективности производственного процесса. Темой третьей секции стало обеспечение безопасности мясоперерабатывающих производств и современные решения в области санитарии и экологии. С докладами выступили представители следующих компаний: Marel, ГЕА России, «ГИГРОТЕРМ», НПФ «Поток Интер», «ХОЛТЕК», «Маекава Рус», «Абсолют-Софт», «ХЛАДПРОЕКТ», «КапиталАгро», «Джонсон Контролс», «Термофин», InnovaSter-Trade Ltd., «Керриер-Холод», «Аутотерм», AB GAROS.

Представители мясоперерабатывающих компаний ГК «Калинка» директор по персоналу Бубнова Ольга Сергеевна и «КапиталАгро» руководитель отдела разработки информационных систем Гасанов Эльчин Фейрузович поделились опытом своих успешных проектов.

Участники отметили высокое качество программы мероприятия и широкий круг вопросов, рассмотренных на конференции. Большинство участников выразили удовлетворение и благодарность высокой степени организации и гостеприимства принимающей стороны.

Следующая конференция INTEKPROM на тему «Энергоэффективные технологии в пищевой промышленности» состоится 04 декабря 2018г., в г. Челябинск.

Ссылка на фоторепортаж http://www.myaso-portal.ru/foto/1036/