Всероссийская научно-практическая конференция «Технологии мясного скотоводства», 26-28 июня, Воронеж

С 26 по 28 июня 2013 года Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Администрации Воронежской области, при организационном участии ООО "Креативные технологии", ФГНУ ВНИИПлем, ОАО «РНИИ «Агроприбор» и Национального Союза производителей говядины  на базе предприятий «Стивенсон-Спутник» и «Заречное» в Воронежской области была проведена V Всероссийская научно-практическая конференция «Технологии мясного скотоводства». 

В отличие от предыдущих мероприятий конференция 2013 года прошла в новом формате – два из трех рабочих дней конференции были проведены в мясных хозяйствах региона. Такое решение было обусловлено успешным опытом реализации крупных проектов в Воронежской области, высокой степенью  инноваций в технологических решениях, ко многим из которых применима формулировка «впервые в России».

 По словам организаторов, акцент конференции был сделан на обсуждение вопросов стимулирования и повышения качественных показателей товарного поголовья КРС, а также формирования цивилизованного рынка мясного скота в России. 

Участники конференции познакомились с опытом построения интегрированной модели производства говядины, реализующейся в Воронежской области:

• создание программ и внедрение современных технологий заготовки кормов;
• создание сбалансированной кормовой базы;
• создание племенных хозяйств по разведению КРС;
• создание одного из крупнейших фидлотов в Европе и введение в эксплуатацию мясоперерабатывающего комбината, рассчитанного на проектную мощность по убою 50 голов в час.

В программе конференции были предусмотрены поездки для участников в передовые хозяйства мясного направления:

• Поездка в Бобровский район – хозяйство  компании «Стивенсон-Спутник»;
• Поездка в племенное хозяйство по разведению КРС абердин-ангусской породы;
• Поездка в Каменский район – хозяйство  компании «Заречное»;
• Посещение хозяйства по содержанию КРС «корова-теленок»;
• Поездка в Рамонский район – хозяйство  компании «Заречное»;
• Посещение откормочной площадки на 20 тыс. голов;
• Посещение мясокомбината  проектной мощности по убою 50 голов КРС в час.