В колхозе «Украина» успешно применяют ноу-хау краснодарских фермеров


29.07.2011

В колхозе «Украина» успешно применяют ноу-хау краснодарских фермеров

В ближайшую неделю жаркая погода сохранится на всей территории Северной Осетии. Синоптики прогнозируют до 39 градусов. Установившаяся жара вносит свои коррективы — в обеденное время улицы города пустеют. Люди стараются спрятаться от солнца в помещениях. Погода сказывается и на работе производителей сельхозпродуктов. Несмотря на природные капризы, работы на полях не прекращаются. Одно из лучших хозяйств Моздокского района – колхоз «Украина» – сохраняет лидирующие позиции. Работы в полном разгаре, причем, как на полях, так и в колхозных фермах.

Сметана, творог, сыр, колбаса – все это продукция колхоза «Украина». На базе этого хозяйства был организован закрытый цикл производства молочных и мясных продуктов, которые они сами же реализуют на территории республики”.

Для воспроизводства стада раздольненцы используют ноу-хау краснодарских фермеров: телят с первого дня помещают в специальные вольеры, где их кормят по специальной системе.

Ольга Кучурина, телятница: “В первый день, как они рождаются, мы им заливку делаем – это по новой технологии. После пяти дней они у нас получают общее молоко”.

После, животных кормят только зерном кукурузы, соломой и специальными гранулами с микроэлементами. Это отделение фермы теперь называют детским садом для телят. Здесь всегда чисто и нет запаха.

Агван Хачатурян, заведующий фермой колхоза “Украина”: “Привесы при этой системе контроля в пределах 750-800 граммов доходит. Дальше переводим из группы в группу. Для меня это новое и интересное дело”.

«Украина» – единственное хозяйство в районе, которое сохранило статус колхоза. И идет в ногу со временем. Это происходит во многом благодаря руководству. Шло время, сменялись председатели, каждый из них внедрял что-то новое.

Татьяна Алпатова, Реализатор продукции колхоза “Украина”: “Все цеха строились при Владимире Павловиче Кутыркине. Это был председатель, который сжигал себя на работе. Мы его помним, помнили и будем помнить. За тот фундамент для колхоза. Это его заслуга”.

Молодой специалист Евгений Котиков возглавил колхоз. Он знает не понаслышке, чем живет хозяйство, где какие есть сложности. Во время жатвы он лично принимает участие в организации уборки озимых.

Николай Котиков Председатель колхоза “Украна”: “Проверяем влажность. Если она допустима, убираем дальше. Вывозим на ток, перекидываем, одновременно проводим очистку зерна”.

Кроме озимых, на полях «Украины» – кормовые и технические культуры, их аграрии уже отработали. Тяжелее всего с уборкой гороха.

Владимир Мамаев, комбайнер: “Полег весь, поднимать тяжело. Но мы потихонечку стараемся”.

Сами выращивают, производят продукцию и продают ее – благодаря закрытому циклу производства, удается улучшать материально-техническую базу. На полях колхоза сейчас ездит новый комбайн, пополняется семенной фонд зерновых.

Николай Котиков Председатель колхоза “Украина”: “Элитные семена овса купили, элитные семена пшеницы 5 видов посеяли. Посмотрим, какие для нас более приемлемые будут. Оставим тогда у себя разводить”.

Ударный темп в «Украине» снижать не намерены. И пока у раздольненцев получается быть первыми всегда и во всем – в рейтинге хозяйств района они в числе лидеров.
 

15-й Регион (Северная Осетия)



© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал