В Ростовской области завершился второй этап аудита отечественных птицеводческих предприятий намеренных поставлять свою продукцию в страны ЕС

Эксперты Европейского союза по торговле мясом и живым скотом (UECBV), Россельхознадзора и Северо-Западной Мясной Ассоциации посетили предприятие  ООО «Калитвинский мясоперерабатывающий комбинат» входящее в ГК «Оптифуд». Руководство завода ознакомило специалистов со всеми стадиями производства продукции, системами контроля качества и безопасности производственных процессов, контролем входящего сырья используемого на предприятии. 

Система независимого аудита является важным звеном в обеспечении выполнения национальных требований при производстве продукции, как на российских птицеперерабатывающих заводах, так и на зарубежных предприятиях желающих поставлять свою продукции в нашу страну. Аудит с привлечением экспертов профильных ассоциаций является своего рода катализатором развития процесса взаимной торговли. Рекомендации,  полученные предприятием со стороны независимых экспертов являются важнейшим фактором при подготовке компании к выходу на международный рынок.

Фудконтроль