Цены на мясо, подскочившие под Новый год, не спешат снижаться. В Уфе говядина (вырезка) по-прежнему стоит 300-350 рублей. При этом большая часть прибыли достается отнюдь не производителям.

Как рассказал «Труду в Башкортостане» директор крупного сельхозпредприятия «Агрофирма “Байрамгул”» (Учалинский район) Иршат Рафиков, еще в декабре отпускная оптовая цена говядины составляла 120 рублей за килограмм, в январе пришлось поднять до 150 из-за удорожания кормов, вызванного летней засухой. А доходя до потребителя, мясо дорожает в два раза и более!

- Мы рассчитываем только отпускную цену на свой товар, - заявил руководитель предприятия. - А почему она вырастает потом – это уже не наш вопрос.

И. Рафиков опроверг слухи о том, что учредитель фирмы, ОАО «Учалинский ГОК», расстается с «Байрамгулом». Фирма была создана в 2005 году на базе реорганизованного совхоза «Байрамгуловский» как дочернее ООО комбината. По словам г-на Рафикова, слухи об отказе ГОКа от агрофирмы могли возникнуть еще при прежнем руководстве Башкирии - тогда обсуждалась возможность забрать «Байрамгул» в республиканскую собственность. Новое руководство Башкирии вязло курс на избавление от государственных и муниципальных предприятий. Так что менять статус агрофирмы «Байрамгул» никто не собирается.

Алексей ШУШПАНОВ Башкирское региональное приложение к газете «Труд-7»