ЗАО «Ставропольский бройлер» — один из крупнейших производителей мяса птицы на Юге России — в 2010 году вновь подтвердило курс на дальнейшее развитие и рост. Специалистами Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ на предприятии был налажен выпуск халяльной продукции. Все процедуры полностью соблюдены и выдано Свидетельство Комитета.

Минувший год ознаменовался для «Ставропольского бройлера» несколькими важными проектами по расширению деятельности. Этим летом компания начала поставки полуфабрикатов в известную сеть ресторанов «Ростикс KFC». Для производителя это новый шаг развития ассортимента и новых стандартов качества полуфабрикатов.

Еще один крупный проект — запуск новой производственной линии «Халяль». «Дозволенные исламом» продукты из мяса курицы уже заполнили прилавки магазинов северокавказских республик. Этот достаточно сложный по технологии и выполнению всех норм ислама процесс производства готовился ни один месяц. Между тем, в компании с уверенностью делают ставки на развитие этого направления.

Как отметили на предприятии, в скором времени, халяльная продукция появится на прилавках Татарстана.

Инфо-Ислам