Казахстан: Производственный рывок на бройлерной фабрике


Казахстан: Производственный рывок на бройлерной фабрике
25.07.2011

Казахстан: Производственный рывок на бройлерной фабрике

Прииртышская бройлерная фабрика, расположенная в Семее, завершила модернизацию своего производства. В результате здесь открылись два новых цеха - инкубационный и убойный. Увеличение мощностей позволило дважды приумножить производительность предприятия.

ТОО «Прииртышская бройлерная фабрика» фигурирует на отечественном рынке уже 20 лет. Однако масштабная модернизация производства проводилась здесь впервые. Преимущества изменений уже оценил коллектив предприятия. Оно и понятно: вся система теперь автоматизирована, что значительно облегчило труд работающих.

- Куриное мясо производим, используя весь процесс, начиная от инкубации и заканчивая выращиванием и убоем птицы. В день выпускаем 23-25 тонн мяса. Ежедневно наша продукция увозится для реализации. Это непрерывный процесс, - рассказывает корреспонденту издания «КазахЗерно.kz» оператор-упаковщик Сайра Тастанова.

Новый инкубационный цех оснащен современным оборудованием ведущих европейских фирм. Оптимальный режим технологии выращивания поголовья достигается благодаря автоматизированной системе обогрева, увлажнения, охлаждения и вентиляции, а также компьютерному управлению микроклиматом.

Новые цеха построены на сэкономленные за счет субсидий средства - за последние 3 года фабрика получила от государства 1 млрд. тенге, из которых удалось сэкономить 800 миллионов. Они и были направлены на расширение производства.

- Корм составляет около 70% себестоимости продукции. Поэтому, понимая эту сложность, государство помогает в этом направлении. Субсидии в этом году нам определило Правительство за 1 кг производственной продукции 66 тенге. То есть это очень хорошая помощь, - говорит главный директор ТОО «Прииртышская бройлерная фабрика» Бейсенгазы Тастекеев.

В результате модернизации выросла производительность. Объемы удалось увеличить с 7 тысяч тонн мяса и мясопродукции до 12 тысяч тонн в год, а также удвоено производство яиц - с 5 до 10 миллионов. Сейчас бройлерная фабрика обеспечивает половину внутреннего рынка. 

Александр ГОРИН
Газета «КазахЗерно.kz»



© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал