Дегустаторы попробовали 12 образцов (семь - котлеты из свинины и говядины, пять - из мяса птицы) полуфабрикатов из мяса производителей Красноярска, Красноярского края и Ермолино (Калужская область).
В результате экспертизы полуфабрикатов из свинины и говядины, "призовые места" заняли представители местных мясокомбинатов:
1 место - торговая марка "Уярский мясокомбинат" (Уяр, Красноярский край);
2 место - торговая марка "Хозяюшка" (Красноярск);
3 место - торговая марка "Кулинарный олимп" (Красноярск).
Среди полуфабрикатов из мяса птицы:
1 место - котлеты торговой марки "Кулинарный олимп" (Красноярск)
2 место - котлеты "Столичные" ООО "Инвест Альянс" (Ермолино, Калужская область).
Стоит отметить, что в состав жюри вошли не только независимые эксперты, но технологи ООО "Мавр" и "Уярский мясокомбинат", а также "народные контролеры" от "Единой России".