МИС

Новости отрасли


26.03.2010

Котлетная компания была награждена за котлеты Рубленые на международном форуме Мясная Индустрия 2010.


В рамках международного форума "Мясная Индустрия 2010" прошел смотр-конкурс качества полуфабрикатов, колбасных изделий и продуктов из мяса, изготавливаемых по технической документации, а также мясных продуктов для детского и диетического питания. Результаты конкурса стали известны 18 марта. Школьные котлеты "Мамин Любимчик" получили Золотую медаль. Конкурс проводился по принципу закрытой дегустации. Среди его организаторов - Мясной Союз России и научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова. Эксперты проводили органолептическую оценку представленных образцов по пятибалльной шкале. Каждый оценивался индивидуально, без обсуждений, результаты заносились в экспертные листы. Об этом сообщили ИА «INFOLine»
Котлетная компания была награждена за котлеты Рубленые на международном форуме Мясная Индустрия 2010.

Второй Золотой медалью Котлетная компания была награждена за котлеты "Рубленые", также представленные на конкурсе. 

 

(www.ADVIS.ru).