ООО «Искра» в Красноярском крае планирует начать экспериментальное производство колбасы из мяса марала (сибирский олень), сообщает Пресс-Лайн.

 

Как отметила начальник цеха по производству колбасных изделий ООО «Искра» Ирина Аверина, этот продукт будут выпускать, если он понравится потребителю.

 

Развитие производства зависит от покупательского спроса на эту продукцию.