В Енотаевском районе глава региона осмотрел крестьянско-фермерское хозяйство Сергея Утегенова. На 2000 га пастбищных угодий он разводит эдилбаевскую овцу, крупный рогатый скот калмыцкой породы и кушумских лошадей. В 2010 году фермер произвел 21 тонну мяса, 1,5 тонны шерсти и 9,5 тонн молока. Численность поголовья овцы в его хозяйстве выросла на 10% до 4,5 тысяч голов, крупного рогатого скота – на 71% до 120 голов. Фермер рассказал, что в 2011 году получил субсидии на поддержку овцеводства и табунного коневодства.

По словам Александра Жилкина, около 50% производства мяса и молока идет с участием регионального и федерального бюджета. При этом астраханцы сами готовы развивать переработку мясной и молочной продукции. «Строятся заводы в Ахтубинске, в Лимане, идет расширение и в областном центре, если найдутся инициативные люди в других районах – поддержим», – сказал Александр Жилкин.