01.07.2011
Россию не устраивают условия ВТО по импорту мяса
30.06.2011
К годовщине «Славной марки» белгородский агрохолдинг начал производить новый деликатес
Компания «Приосколье» к годовщине своего бренда «Славная марка» порадует ценителей вкусной и полезной пищи очередной новинкой. Деликатес из куриного мяса «Карпаччо» уже появился на прилавках магазинов.
Приготовленное из нежного куриного мяса итальянское по происхождению лакомство – тонко нарезанные копчёные кусочки из отборного куриного филе, заправленные чесноком, чёрным перцем и мускатным орехом – готовится только из натуральных ингредиентов. При копчении карпаччо специалисты компании «Приосколье» используют буковые и дубовые опилки, что придаёт деликатесу золотистый цвет и особенный аромат.
Появление новинки «Карпаччо» совпало с первой годовщиной со дня открытия производственного комплекса по изготовлению колбасных и кулинарных изделий из мяса птицы. За этот срок продукция «Славной марки» успела прочно закрепиться на российском рынке. Объёмы производства выросли почти в четыре раза, а география продаж расширяется с каждым днём, сообщили в компании.
Постоянно растёт и ассортимент ТМ «Славная марка». Сейчас «Приосколье» производит более 40 наименований варёных, варёно-копчёных, полукопчёных колбас, сосисок, рулетов и других колбасных и кулинарных изделий. Колбасные и кулинарные изделия уже продаются более чем в 30 регионах страны. А к концу этого лета планируется увеличение продаж ещё на 100 тонн продукции за счёт новинок. В их числе появятся ветчины и сервелаты из диетического куриного мяса, которые совсем скоро поступят в продажу.
Как известно, куриное мясо менее жирное, чем свиное и говяжье. При этом оно нисколько не проигрывает в питательности, потому более полезно для здоровья. Оно насыщено многими необходимыми для организма веществами. Вся продукция под брендом «Славная марка» готовится только из охлаждённого мяса птицы с собственных птицефабрик компании «Приосколье».
При копчении специалисты используют только натуральные опилки, исключено применение «жидких дымов». Все изделия этой торговой марки обладают нежным и сочным вкусом, доступной ценой и низким содержанием калорий. А благодаря удобной современной упаковке продукты сохраняют все полезные свойства.
Главной задачей компании «Приосколье» является забота о своём потребителе. Именно поэтому основой работы компании является максимальная безопасность выпускаемой продукции. И работа завода по производству продуктов из натурального куриного мяса не останавливается ни на минуту.
Бел.Ру
30.06.2011
Искусственный отбор. «Агро-Белогорье» завершило строительство Селекционно-генетического Центра
В Селекционно-генетическом Центре «Агро-Белогорья» приступили к выведению высокопродуктивных животных. Новое предприятие в Прохоровском районе Белгородской области позволит повысить генетический потенциал холдинга. Производственный процесс запущен, первое потомство от канадских и французских племенных свиней здесь ждут уже в августе.
Работа СГЦ направлена на выведение чистопородных свинок и хряков с генетически гарантированной продуктивностью, устойчивых к заболеваниям и интенсивному использованию в условиях свиноводческих комплексов.Селекция в Центре будет строиться на основе тестирования животных. В возрасте 165 дней их оценят по множеству показателей: экстерьер, подвижность, живая масса, толщина шпика, конверсия корма, среднесуточные привесы. Облегчить отбор призваны последние достижения науки и техники. Все интересующие свиноводов данные заносятся в специализированную программу PICtruq, которая позволяет получить селекционные индексы. Они и служат критерием для окончательного отбора.
Максимального эффекта в ходе селекции позволит достичь система электронного кормления FIRESTATION. К оборудованной весами кормушке животные будут подходить по одному. Микрочип в ушной бирке поможет системе опознать особь. Программа посчитает, сколько съедено комбикорма в сутки и как изменился вес животного. Конверсия корма, как известно, – один из ключевых показателей экономической эффективности свиноводства.
Лучшие хряки и свинки послужат делу дальнейшего генетического совершенствования стада. Они пополнят поголовье Селекционно-генетического Центра и двух репродукторов второго порядка, где дадут потомство уже для товарных свинокомплексов холдинга.
«Таким образом, возможности нового предприятия позволят белгородским свиноводам выйти на качественно новый уровень работы, - комментирует генеральный директор СГЦ Анатолий Некрасов. – Селекционный отбор будет жестким, а значит – эффективным. Выбраковка хряков в год достигнет 300%. Поголовье свинок будет обновляться трижды за 2 года. Это является одним из факторов генетического прогресса, так как каждое следующее поколение будет более совершенно».
Строительство СГЦ велось ровно год – с июня 2010. Объем инвестиций, вложенных в проект, оценивается в 476,3 млн рублей. Работу по осеменению в Центре начали в апреле. В августе здесь ждут первых опоросов. К приему животных готовы все шесть производственных корпусов.
Источник: Отдел по связям с общественностью ООО «ГК Агро-Белогорье»
30.06.2011
От импорта к экспорту. Заседание подкомиссии РСПП
29 июня т.г.в РСПП под председательством В.С.Бирюкова состоялось очередное заседание Подкомиссии по производству сельскохозяйственной продукции и ее переработке Комиссии РСПП по АПК.
В заседании приняли участие представители Минсельхоза России, Минэкономразвития России, Россельхознадзора, Государственной Думы ФС РФ, аппарата Совета Федерации ФС РФ, академической науки, отраслевых объединений и крупных агрохолдингов. От РСПП - Исполнительный вице-президент - Управляющий директор по взаимодействию с региональными и отраслевыми объединениями В.М.Черепов.
В центре внимания Подкомиссии было рассмотрение вопроса об организации экспорта животноводческой продукции и мерах по его государственной поддержке.
Открывая заседание, руководитель Подкомиссии В.С.Бирюков отметил, что настал тот момент, когда российские аграрники уже обеспечили внутренний рынок продовольствием и надо выходить на внешние рынки. Тезис о необходимости и возможности выхода отечественной сельхозпродукции на мировой продовольственный рынок прозвучал и на Съезде Российского аграрного движения, прошедшего 26 июня в Ростове-на-Дону с участием В.В.Путина.
С основным докладом «От импорта к экспорту» выступил М.Л.Мамиконян, президент Мясного союза России. В докладе был дан прогноз развития рынка мясной продукции России на среднесрочную и долгосрочную перспективу и высказаны предложения о необходимости структурных изменений в производстве и потреблении животноводческой продукции, в основе которых - поддержание долгосрочной конкурентоспособности мясного производства.
В обсуждении доклада приняли участие: В.Ш.Ванеев, генеральный директор ООО «Евродон»; Е.Б.Тюрина, генеральный директор института аграрного маркетинга; В.В.Рыбаков, заместитель начальника отдела Минэкономразвития России; А.Б.Пономарев, заместитель начальника Управления Россельхознадзора; Ш.Х. Сунганов, заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан; С.Е.Юшин, руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации.
Выступающие отметили, что выход российских производителей мясной продукции на внешние рынки зависит, прежде всего, от внутренних проблем и действующей законодательной базы, которая не позволяет выполнить требования ряда стран по ее экспорту. Особую тревогу у отраслевого бизнес-сообщества вызывают проблемы, связанные с ветеринарией и состоянием санитарной отрасли. Но по общему убеждению участников заседания двигаться в этом направлении надо, для чего необходимо выработать стратегию совместных действий органов власти и отраслевых объединений.
По результатам обсуждения принято решение о подготовке предложений по мерам государственной поддержки экспорта животноводческой продукции.
Фоторепортаж можно посмотреть здесь http://www.myaso-portal.ru/photo_records.php?catalogID=58&scr=1
30.06.2011
Бразилия намерена отправить в Москву миссию с целью переговоров по поводу возобновления импорта мяса
30.06.2011
Поголовье скота в регионе увеличилось на 3 тысячи голов
30.06.2011
Пензенская область вошла в 5-ку регионов с наибольшыми объемами производства мяса птицы
30.06.2011
Воронежскую область берут за рога
30.06.2011
Экспорт мяса за рубеж будет расти с каждым годом
30.06.2011
Принят план социально-экономического развития Курской области в 2011 году
