«Красноярская Продовольственная Компания» рассказала журналистам о рестайлинге, который стартует этой весной. Привычные продукты «оденутся» в новую упаковку с современным стильным дизайном, изменится логотип и фирменный цвет компании. Обновится и ассортимент. Лидеры на рынке мясоколбасных изделий уверены: колбасы - дело серьезное.
Новости отрасли
07.04.2011
Ставропольский бройлер - отличник качества!
07.04.2011
Красноярская продовольственная компания объявила о рестайлинге и масштабном обновлении ассортимента
06.04.2011
Компания "Биг Дачмен" на выставке «EuroTier 2010» представила новые разработки и новые направления в работе
Золото и серебро для новинок
Единственной золотой медалью в такой важной отрасли как свиноводство была удостоена компания Big Dutchman Pig Equipment GmbH из г. Фехта-Кальвеслаге. Компания также стала обладателем серебряной медали.
- Система Sono Check стала обладателем золотой медали – новейшая разработка компании Биг Дачмен для определения супоросности свиноматок при групповом содержании. Речь идет о мобильной установке, которую можно легко инсталлировать в разработанную компанией Биг Дачмен и уже хорошо зарекомендовавшую себя систему кормления по вызову Call Matik Pro.

Когда свиноматка заходит на станцию кормления и запрашивает корм, производится ультразвуковое исследование. Основные преимущества: проверка во время кормления, исследование длиться всего 15 секунд , значительная экономия рабочего времени, высокая диагностическая точность, меньше стресса для свиноматки, установка мобильна, она может монтироваться на несколько станций- быстрая окупаемость инвестиционных затрат.
–система «QuigTag» (КвигТад), серебряный призер новейшее программное обеспечение от компании Биг Дачмен, которое позволяет ускорить и значительно облегчить ввод данных в КПК. Благодаря QuigTag менеджер фермы может быстрее и точнее контролировать процессы управления поголовьем.
Программа QuigTag работает на мобильных компьютерах с транспондерами на базе операционной системы Windows Mobile, и является частью новой технологии BigFarmNet .
Это означает, что все данные внесенные в КПК будут автоматически синхронизироваться с другими компьютерами.
В основе этих двух удостоенных наградой разработок компании Big Dutchman лежит технология «BigFarmNet», которая впервые представляется в качестве мировой новинки на выставке «EuroTier 2010». С помощью этой технологии весь животноводческий комплекс может быть объединен в единую сеть, а все программные приложения и системы управления животноводческим оборудованием являются при этом составной частью одной единственной программы. К тому же большим преимуществом является возможность простого и интуитивного доступа ко всем важным функциям и данным благодаря унифицированной концепции их управления. Кульминационным моментом при этом является трёхмерное графическое изображение всех построек, установок и оборудования в точном соответствии с их функциями и расположением на территории животноводческого комплекса, управление которыми возможно также непосредственно с трёхмерных графических отображений.
– HelixX – децентрализованная воздухоочистительная система,
первая сертифицированная децентрализованную система очистки отработанного воздуха для свиноводческой отрасли. Систему можно установить в уже имеющихся свинарниках с минимальной затратой усилий и средств. Кроме того, воздухоочистительная система HelixX отличается высокой и устойчивой степенью улавливания пыли и аммиака, что нашло подтверждение в результатах испытаний (Signum Test), подтвержденных недавно Немецким сельскохозяйственным обществом (DLG).
Цифры в отчетах DLG по испытанию системы наглядно подтверждают ее эффективность: так общее содержание пыли в воздухе сокращается почти на 87%, а аммиака – на 86%.
Каждый из воздухоочистителей HelixX работает автономно, что позволяет снижать до минимума производственные издержки, в особенности расходы на электроэнергию для перекачивания промывочной воды.

– SmartAir– уменьшает затраты на очистку воздуха до 50%.
Усиление мер по защите окружающей среды привели к повышению требований к очистке удаляемого со свиноводческих комплексов воздуха. Посредством SmartAir компания Big Dutchman представляет совершенно новую и безопасную для животных концепцию вентиляции, которая значительно снижает затраты на очистку удаляемого воздуха.
Только малая часть воздуха в помещении ( около 30%) под щелевым полом все еще должна будет вытягиваться и фильтроваться через очистители удаляемого воздуха.
Это означает, что фильтр для очистки может проектироваться гораздо меньшего размера , чем раньше.
Концепция SmartAir запатентована и заключается в том, что благодаря тому, что отработанный воздух принудительно отводится в необходимом направлении, воздух над щелевым полом содержит меньше аммиака, проникающего из навозной ванны. Проведенные исследования показали, что очистка потоков воздуха постоянной вытяжкой из под пола позволяет удалить до 70% аммиака.
- DynamicAir- для точного измерения объема воздушного потока вытяжного камина.
Для обеспечения оптимальных климатических условий содержания животных при одновременном уменьшении затрат на отопление при минимальной вентиляции прежде всего очень важен учет количества отработанного воздуха.
При использовании DynamicAir нужно вмонтировать датчик разрежения во всасывающую воронку рядом с запорным клапаном приточного камина. Датчик разрежения преобразовывает замеренный сигнал разницы давлений в аналоговый 0-10 V сигнал и передает эту информацию на климаткомпьютер МС-135/235 (используется только в сочетании с климат-компьютером МС 135/235).

Источник: ООО "Биг Дачмен"
06.04.2011
Выставки «ИНТЕРФУД» и «ПРОДТЕХ» (Санкт-Петербург) начали свою работу
5 апреля в Санкт-Петербурге началась работа международных выставок «ИНТЕРФУД» и «ПРОДТЕХ» – ведущих выставочных проектов агропромышленного комплекса Северо-Западного региона.
Источник: Выставочное объединение "РЕСТЭК"
05.04.2011
Серьезное дело на рынке колбас
«КПК» меняет цвет и обновляет ассортимент
Хочется сразу успокоить поклонников мясной продукции, узнаваемый символ компании - фирменный бычок - на продукции КПК сохранится. Изменились фирменные цвета логотипа: синий заменили благородные золотой, бежевый и коричневый. По мнению специалистов компании, эти цвета больше ассоциируются с продуктами питания и соответствуют статусу крупного производителя. От рестайлинга специалисты ожидают хорошего отклика рынка: предпочтения потребителей меняются, должен меняться и внешний вид продукции. Находясь в постоянном развитии, компания сегодня занимает уверенные позиции лидера на рынке, а положение, как говорится, обязывает идти в ногу со временем.
- Фирменный стиль КПК существует с момента ее появления в 2004 году, - говорит директор Красноярской Продовольственной Компании Елена Нагибина. - Поэтому мы его сделали более современным и динамичным.
Продукция в новом оформлении появится в продаже в ближайшее время, а чтобы потребитель привык к новому образу, оба логотипа какое-то время будут соседствовать на упаковке.
В поддержку рестайлинга этой весной стартует рекламная компания под лозунгом «Колбасы - дело серьезное».
- Рекламная акция, как и весь процесс обновления в фирменном стиле, никак не отразятся на стоимости продукции, - уверяет Елена Нагибина. - Исследования рынка и вкусовых предпочтений потребителей, заказ оболочек и промомероприятия у нас реализуются в текущем режиме - независимо от рестайлинга и не повлекут дополнительных затрат.
Опережая спрос
Вместе с обновленным логотипом в Красноярском крае появятся новые наименования колбас и деликатесов от КПК. Как рассказали специалисты компании, подготовка к рестайлингу и запуску новинок была основательной: проведены масштабные исследования, в которых были задействованы жители Красноярска и Новосибирска. Результаты, как порадовали (в частности, выяснилось, что 93% потребителей колбасных изделий Красноярского края знают КПК - такими результатами не может похвастать никто из конкурентов), так и дали повод к размышлению. Большинство опрошенных говорили о том, что к традиционному, привычному качеству колбас хотелось бы получить еще и новые вкусы, увидеть какую-то «изюминку».
Сегодня ассортимент производителя насчитывает почти 350 наименований, однако треть из них обновят до конца этого года. Новые позиции появятся во всех категориях колбас (вареные, полукопченые варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки, ветчины), обновится и линейка деликатесов.
- Сейчас разрабатывается порядка 90 новых наименований, - поясняет Елена Нагибина. - Кое-что на полках магазинов можно увидеть уже сейчас.
Уже этой весной запускается две оригинальные линейки продукции: «Фирменный стандарт» в категории вареные колбасы и «Европейский завтрак» - в ветчинах. Еще в 2010 году появились колбасы «Ностальгия», которые на волне возвращения ретро-вкусов серьезно «выстрелили» на красноярском рынке. Эти настроения поймали специалисты КПК, и были первыми.
- Мы гордимся тем, что идем на перемены, зачастую опережая время, - резюмирует Елена Нагибина. - Не ждем, когда сформируется спрос для запуска новых продуктов, но формируем этот спрос, отслеживая тенденции.
В рост
Всего в 2011 году компания планирует инвестировать в производство порядка 30 миллионов рублей. Главные направления для инвестиций: модернизация и автоматизация производства, и в первую очередь - приобретение нового оборудования на участке упаковки. То есть любимую колбасу будут упаковывать в новую «одежку» по самым современным технологиям, чтобы дольше сохранить свежесть и вкус продукта.
Лидерские позиции, которые занимает Красноярская Продовольственная Компания - 40% по Красноярску и около 30 % по краю, - предприятие планирует удерживать.
- Расширять долю рынка нецелесообразно, - говорит Елена Нагибина. - Мы будем улучшать ее качественно. А также - продолжать наращивать экспансию на рынки соседних регионов. Для этого, уверена Нагибина, необходимо удерживать ту планку качества, которую установила КПК. Продукция производится на 60% из отечественного мяса, и менять производителей сырья компания не собирается. А значит, потребителей ждет стабильное качество с новыми вкусами.
Анна Корнеева
Newslab.ru
Источник: Направление по работе со СМИ ЗАО "Сибирской Аграрной Группы"
04.04.2011
Сибирской Аграрной Группе присвоен долгосрочный кредитный рейтинг «Стабильный»
01.04.2011
Белгородские аграрии учатся управлять проектами
01.04.2011
Производство мяса птицы и свинины увеличилось, говядины - сократилось
Итальянская делегация - это партнеры «МаВРа» по развитию животноводческого комплекса в Хакасии. Среди них были производители оборудования для животноводства, кормов, а также разработчики технологий строительства комплексов. «Компания «МаВР» намерена в дальнейшем использовать высокотехнологичные методы работы итальянских партнеров», - рассказали в пресс-службе компании. Председатель совета директоров ООО «Управляющая компания «МаВР» Владимир Ромашов рассказал итальянцам об истории компании и показал цеха комбината. «Итальянцы были удивлены природой Хакасии, а также такими гигантскими сооружениями как Саяно-Шушенская ГЭС», - добавили в пресс-службе. Напомним, что в Хакасии создается крупный вертикально интегрированный животноводческий комплекс мощностью 16 тыс. тонн мяса в живом весе в год.
Комбикормовое производство будет производить 30 тонн в час гранулированных кормов. Одной из площадок свинофермы станет репродуктор на 5,2 тыс. свиноматок, второй - площадка по откорму животных производительностью 14 тыс. тонн мяса в живом весе в год. Биогазовая установка, перерабатывающая биологические отходы в метан, будет давать 8 тыс. кубометров газа (66% метана) в день. Хладобойня будет рассчитана на обработку в час 120 свиней, 60 голов крупного рогатого скота, 200 овец. Проект инновационен как технологически, так и организационно. Создается не имеющее аналогов в Российской Федерации экологически чистое безотходное производство мяса. Все отходы перерабатываются на газ метан, при этом КПД переработки на 30% выше, чем у существующих аналогов. Через 11 месяцев после ввода свинокомплекса в эксплуатацию он полностью переходит на замкнутый цикл энергообеспечения. Общий объем инвестиций в создание животноводческого комплекса составляет 8 млрд 741 млн рублей, в том числе на капитальные затраты - 7 млрд 170 млн рублей. Источники финансирования - на 26% собственные средства, на 74% - кредитные ресурсы. Хакасия-Информ
31.03.2011
"МаВР" посетили итальянские партнеры по созданию животноводческого комплекса
В рамках первого этапа строительства будут созданы комбикормовое производство, свиноферма, биогазовая установка и хладобойня.


Москва, Россия – 30 марта 2011 г. – ОАО «Группа Черкизово» (LSE: CHE), одна из крупнейших российских вертикально-интегрированных компаний в секторе производства и переработки мяса, сообщает о том, что достигнуто соглашение о приобретении 100% акций компании «Моссельпром». Предполагаемое приобретение лежит полностью в русле стратегии развития Группы. Источник: Управление по коммуникациям и связям с инвесторами ОАО "Группы Черкизово"
30.03.2011
Группа «Черкизово» достигла соглашения о приобретении ЗАО "Моссельпром"


