МИС
RSS

Новости отрасли


«Пит-Продукт» продвигает новую линейку продукции «Всё готово!» 28.03.2011 «Пит-Продукт» продвигает новую линейку продукции «Всё готово!»

С 21 марта по 30 апреля 2011 года компания «Пит-Продукт» проводит программу маркетинговой поддержки новой линейки готовых мясных продуктов «Всё готово!», включающую различные ATL и BTL-мероприятия.

 

Цели программы маркетинговой поддержки – увеличение продаж новой продуктовой линейки, инициирование пробной покупки и привлечение новых покупателей, убеждение в высоком качестве готовых мясных продуктов и удобстве их потребления.

 

С 1 апреля в вагонах всех линий Петербургского метрополитена появятся рекламные плакаты формата А3, которые подчеркнут такие свойства новых готовых мясных продуктов, как их свежесть, соответствие высоким стандартам качества, финские технологии производства, удобство потребления и быстроту приготовления.

 

На радиостанциях «Европа Плюс», «Юмор FM», «Эльдорадио», «Авторадио», «Ретро FM» будут транслироваться ролики (20 и 30 секундные джинглы), в которых также обозначены основные преимущества готовых мясных продуктов.

 

BTL-поддержка новой линейки продукции «Всё готово!» осуществляется в крупных торговых сетях – «Лента», «О’Кей», Prisma, «Карусель», «Перекрёсток». Она включает в себя размещение рекламных модулей в каталогах продукции магазинов, шелфбаннеров на полках и напольных стикеров, распространение рекламных листовок.


 

Кроме того, компания «Пит-Продукт» и производитель кетчупов «Балтимор» (ООО «Юнилевер Русь») проводит совместную промо-акцию. Два известных петербургских бренда объединились, чтобы предложить покупателям промо-набор: котлеты «Классические» из линейки готовых мясных продуктов «Всё готово!» и в подарок к ним кетчуп «Балтимор Адмирал» (в упаковке 240 гр.).


С 1 апреля стартует конкурс «Холодильник нараспашку» для всех поклонников вкусных и лёгких в приготовлении продуктов «Всё готово!». Потребителям предлагается сфотографировать свой холодильник с продуктами линейки «Всё готово!» внутри, придумать оригинальное название снимку и разместить его на сайте www.pitproduct.ru. Автора лучшей фотографии ждёт приз – набор «К дачному сезону Всё готово!», в которых входят: садовый стул, набор для барбекю, решетка для гриля, секатор, набор садовника, упаковка угля, каминные спички и прихватки от бренда «Пит-Продукт».

 

Информация о продукте:

В начале ноября 2010 года на производственной площадке ООО «Пит-Продукт» в Горелово (Ленинградская область) стартовало производство линейки готовых мясных продуктов «Всё Готово!».

Линейка готовых мясных продуктов «Всё готово!» – это вкусные и качественные охлажденные мясные блюда, произведенные на современном высокотехнологическом оборудовании. Они являются аналогом продуктов, выпускаемых компанией Atria в Финляндии, и новинкой для российского рынка.

Отличительная черта линейки охлажденной мясной продукции «Всё готово!» – продукты полностью готовы к употреблению, их можно есть даже без предварительного разогрева.

Были созданы наиболее интересные и любимые потребителями продукты: котлеты «Классические» и «Оригинальные», фрикадельки «Скандинавские», кебаб «Пикантный». Все они изготавливаются из говядины, свинины и курицы с добавлением специй и пряностей и упаковываются в «защитную атмосферу», что позволяет сохранить свежесть и вкус продуктов в течение достаточно длительного срока хранения (21 день).

В России рынок продуктов, готовых к употреблению, представлен, в основном, замороженными мясными продуктами. Таким образом, инновационная линейка охлажденных мясных продуктов «Всё готово!» уникальна для российского рынка.

 

Информация о компании:

Компания ООО «Пит-Продукт» была основана в 1996 году и в настоящее время является лидером рынка Санкт-Петербурга. С 2005 года ООО «Пит-Продукт» входит в группу компаний «Атриа» – финское предприятие пищевой промышленности, являющееся одним из лидеров рынка в странах Скандинавии и Балтийском регионе. В настоящее время «Атриа» – самый крупный иностранный производитель мясопродуктов в России.

В апреле 2010 года компания «Пит-Продукт» открыла в промышленной зоне Горелово (Ленинградская область) самый современный мясоперерабатывающий завод в России, вложив в строительство и оборудование комплекса 75 миллионов евро.

 

Источник: АТРИА РОССИЯ

«Талина» вручила награды лучшим аграрным журналистам 28.03.2011 «Талина» вручила награды лучшим аграрным журналистам

  25 марта Агрохолдинг «Талина» наградил лучших аграрных журналистов в номинации «Мои земляки» Всероссийского фестиваля «Агро-СМИ».

IX фестиваль областных и районных средств массовой информации, освещающих вопросы развития агропромышленного комплекса и жизнь российского села прошел в период с 1 июля по 1 декабря 2010 года. Общероссийская общественная организацией «Российское аграрное движение – РАД» и Ассоциацией аграрных журналистов при содействии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям привлекли к участию 1100 журналистов и 400 редакций из 62 регионов России.
15 газет, телерадиокомпаний и интернет-порталов и 40 аграрных журналистов стали победителями проекта. Призы в номинации «Мои земляки» предоставил холдинг «Талина». 1-ю премию (ноутбук) получил редактор отдела АПК «Известий Мордовии» (и дипломированный ветврач) Валентин Пиняев из Саранска, 2-ю премию (нетбук) – собственный корреспондент «Марийской правды» Дмитрий Шахтарин из Йошкар-Олы, 3-ю премию (коммуникатор-смартфон) – корреспондент «Сельской газеты» Анна Ивановская из станицы Новопокровской Краснодарского края.
Президента «Талины» Виктор Бирюков считает, что именно аграрные журналисты раскрывают всей стране суть огромных перемен, происходящих в последние годы в Агропроме. Еще с советской поры общество относится к АПК и к селу, как к черной дыре, куда напрасно «вдуваются» бюджетные средства. Однако благодаря господдержке современный агросектор – одна из наиболее привлекательных для инвестиций отраслей экономики. И это, пожалуй, самая модернизированная отрасль, по крайней мере, индустриальные свиноводство и птицеводство в России практически достигли лучших мировых показателей.

Источник: Отдел по связям с общественностью Группы компаний "Талина"

Закладка камня в основание свинокомплекса "Восточно-Сибирский" состоится 15 апреля 28.03.2011 Закладка камня в основание свинокомплекса "Восточно-Сибирский" состоится 15 апреля

Сибирская Аграрная Группа обозначила дату, когда состоится закладка камня в основание нового предприятия в Бурятии – свинокомплекс «Восточно-Сибирский». 15 апреля 2011 года на площадке, где уже начаты подготовительные к строительству работы, пройдут торжественные мероприятия с участием топ-менеджмента холдинга Аграрная Группа.

ЗАО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» - дочернее предприятие ЗАО «Аграрная Группа». Свинокомплекс будет построен рядом с поселком Усть-БряньЗаиграевского района республики Бурятия. Расчетная мощность предприятия – 13 тыс. тонн свинины в живом весе в год. Стоимость проекта - 3 млрд. руб. При строительстве будут использованы собственные (20%) и заемные (80%) средства. Срок окупаемости проекта  - 8 лет. На свинокомплексе будет создано 300 рабочих мест. При выходе на полную производственную мощность комплекс будут отчислять около 150 млн. руб. налогов. Выход на полную производственную мощность состоится через 27 месяцев после начала реализации проекта, то есть к июню 2013 года.
Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» рассматривается холдингом как один из основных инвестиционных проектов (наряду с увеличением мощностей свинокомплекса «Уральский» и проектом строительства фермы КРС в Томской области) на ближайшие два года.
Справка:
«Сибирская аграрная группа» (ЗАО «Аграрная Группа») — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг. Включает в себя свиноводческий комплекс в пос. Светлый (Томская область), свинокомплекс «Уральский» (Свердловская область), мясокомбинаты в Томске, Кемерово и на Урале, Асиновский комбикормовый завод (Томская область), 3 хозяйства в Асиновском районе (Томская область), молочный завод в городе Северск Томской области (выпуск продукции под брэндом «Деревенское молочко»), а также сеть фирменной розницы (80 торговых точек в Томске, Томской области, Северске иКрасноярске).Владеет более чем 30 тыс. гектаров пашни в Томской и Свердловской областях. В апреле 2011 года начинается строительство нового свинокомплекса «Восточно-Сибирский» в Бурятии.

Источник: Направление по работе со СМИ ЗАО "Сибирской Аграрной Группы"

ОАО «Группа Черкизово» объявляет даннные финансовой отчетности за 12 месяцев, завершившиеся 31 декабря 2010 г. 28.03.2011 ОАО «Группа Черкизово» объявляет даннные финансовой отчетности за 12 месяцев, завершившиеся 31 декабря 2010 г.

Гимназисты узнали тайны колбасного дела 25.03.2011 Гимназисты узнали тайны колбасного дела

   В преддверии весенних каникул Группа компаний «Талина» провела игровую экскурсию на мясоперерабатывающий комплекс «Саранский» для юных посетителей – третьеклассников гимназии №12 г. Саранск. Дети совершили путешествие на колбасный завод, во время которого они увидели весь процесс производства колбас и замороженных полуфабрикатов, участвовали в веселых конкурсах, состязались в сообразительности и смекалке.

В колбасном цехе детям продемонстрировали, как в большой промышленной мясорубке под названием «куттер» перемешивается фарш. Мальчики живо интересовались, каким образом  работает этот агрегат. А девочки выразили желание иметь такую мясорубку дома, чтобы помогать маме быстро готовить котлеты. Затем специалисты показали, как фаршем набиваются специальные оболочки. Так колбаса приобретает привычную для всех форму батона. Гимназисты сразу подметили, что оболочка похожа на чулок и дали ему название «колбасный носок». Ребята попробовали на ощупь и ощутили запах буковой щепы, на которой и коптятся колбасы в течении 25 суток. На складе готовой продукции детям разрешили самостоятельно наклеить этикетки на колбасу «Мадера». Третьеклассники хором сказали, что они были бы не прочь поработать здесь на каникулах. 
К тому же, дети побывали и в пельменном цехе. Их поразило, что пельмешки совсем маленькие, каждый из них весит всего 6 грамм. Юные экскурсанты придумали для них много забавных названий: «Малютки», «Орешки», «Мини-пельмешки», «Вкусняшки». 
А в завершении мероприятия учащихся ждало самое приятное – дегустация продукции. Они узнали, как правильно пробовать колбасу: сначала нужно посмотреть на кусочек, обратить внимание на цвет, рисунок среза, вдохнуть аромат и лишь потом откусить. Во время дегустации организаторы предложили ребятам поучаствовать в занимательной викторине на сельскохозяйственную тему. Несмотря на то, что все гимназисты живут в городе, они знают, когда засевают пшеницу, когда собирают урожай, кто такой комбайнер и многое другое.
Проект промышленного туризма «Предприятие, открытое для всех» холдинг реализует с июля 2010 года. Экскурсии на комбинаты агрохолдинга проводятся каждый месяц. На таких познавательных мероприятиях уже побывали представители общественных организаций Мордовии, журналисты городских и районных СМИ, блоггеры, представители торговых точек Саранска, школьники из города Ковылкино - победители детского конкурса «Расколбас».

Источник: Отдел по связям с общественностью Группы компаний "Талина"

Московский продакшен Экспо Видео , предоставляющий своим клиентам и креативные услуги, в 2010 году создал ролик для колбасы «Мясная Империя» 25.03.2011 Московский продакшен Экспо Видео , предоставляющий своим клиентам и креативные услуги, в 2010 году создал ролик для колбасы «Мясная Империя»

Психоделический и каннибальский ролик подается авторами как «смешной». В главной роли — романтически настроенный парень-колбаса, который мечтает о встрече с девушкой, которая могла бы его съесть, а он бы с радостью отдался. Странно, но в любви ему в результате везет — девушка откусывает его ухо, которое затем отрастает обратно.

Сценарий и режиссура Олега Булатова. Отдельно радует войсовер.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=3bjzLvi87zo#at=18

Источник: http://www.adme.ru/lynch/psihodelicheskaya-kolbasa-251305/

Юкола 24.03.2011 Юкола

Сегодня в рубрике «Сделано в Норильске» «Заполярная правда» расскажет о северном деликатесе — сыровяленой оленине. За ней мы отправились в цех «Золотой олень», одно из немногих предприятий в Норильске, да и в стране вообще, производящем юколу из мяса оленя.
 

Это интересно:

 

На юколу идут только лучшие, первосортные куски оленины. С одной туши выходит не более 20-25 процентов такого мяса, и то если ее разделывает опытный мясник.

Оленину цех «Золотой олень» закупает в основном в Хатанге. Конечно, бьют оленя и под Дудинкой, и на Пясине, и в северных поселках. Но пути его миграции каждый год меняются, а в районе Хатанги олень проходит всегда. В год «Золотой олень» закупает около 240 тонн оленины. Бывает, что в партиях попадаются туши гонного оленя. Такое мясо не идет в производство из-за резкого специфического запаха. Почувствовать его можно только у размороженной туши, распознать гонного оленя в замороженном виде очень сложно.

 

Сначала оленья туша проходит дефростацию, то есть разморозку, затем ее моют. После этого начинается обвалка: мясник разделывает тушу, снимает мясо с костей. На юколу идет мясо первого сорта — это лопаточная, тазобедренная части туши. Самое сложное и долгое в разделке оленя — жиловка, отделение жил. Ведь у оленя, хоть домашнего, хоть дикого, мясо очень жилистое. Опытный мясник полностью разделывает оленью тушу за полтора–два часа.

 

После обвалки туши кусочки юкольной оленины толщиной два–три сантиметра идут на посолку. К мясу добавляется соль, перец черный и красный, лавровый лист, чеснок. Также добавляется консервант нитрит натрия, иначе срок годности юколы не равнялся бы четырем месяцам. Процесс посолки длится от четырех до семи дней. Каждый день мясо перемешивают. Просоленную оленину вручную нанизывают на шампуры из пищевой проволоки. Раньше, когда юколы в цехе делали меньше, для этого использовались крючки.

Затем нанизанное мясо вывешивается в сушильной камере, где, собственно, оно и вялится. Там четко настроена система вентиляции, сила воздушного потока меняется в зависимости от дня сушки. Главное — чтобы мясо не обдувалось слишком сильно, иначе оно закалится: сверху покроется корочкой, а внутри до конца не провялится. Процесс сушки контролируют благодаря датчику влажности воздуха. Также в камере поддерживается определенная температура: от плюс пяти до плюс 12 градусов. Коренные жители Севера вялят мясо на улице, где его обдувает слабый ветер.
 

 Сушка оленины занимает до семи дней, в зависимости от размера кусочков. Небольшие полоски снимают уже на третий–четвертый день. Со 100-килограммовой туши получается 10–11 килограммов готовой юколы. За один раз в цехе «Золотой олень» вывешивают на сушку примерно тонну сырого мяса. Летом эта цифра доходит 1200–1300 килограммов. Потребление юколы увеличивается благодаря отпускникам, которые везут этот норильский «сувенир» на материк родственникам.

 

Нарезка готовой юколы происходит с помощью слайсеров, то есть ломтерезок, какие стоят сейчас в каждом супермаркете. Однако и тут есть нюанс. Промышленные слайсеры расчитаны на нарезку колбасы, которая имеет одинаковую форму. Полоски же юколы всегда разные — и по форме, и по размеру.

Норильчане нашли собственное ноу–хау: насторили слайсер под юколу.

Юколу «Золотой олень» выпускает как уже нарезанную, так и весовую, целыми полосками. Форму продукта покупатель выбирает сам. Кто–то любит есть нарезанную юколу, как семечки, под пиво. Есть гурманы, которым нравится резать ее самому. Нарезанную юколу вакуумируют, то есть упаковывают в вакуумные пакетики. Большие весовые полоски стараются не вакуумировать, потому что при транспортировке и хранении они острыми уголками могут проколоть упаковку. В год «Золотой олень» реализует около 18 тонн юколы.

С миру по кусочку

 Юколой изначально северные народы назвали только вяленую рыбу. Это древнейший способ заготовки рыбы без соли впрок. Ее очищают от чешуи, вынимают внутренности и кости, разрезают пополам вдоль спины и развешивают на вешалах. Такая рыба хранится всю зиму, идет в пищу людям и ездовым собакам. Для приготовления юколы используется мясо лососевых пород, а также щука, сиг и так далее. Рыба низших сортов сушится на корм для собак. У юколы есть много синонимов на разных языках северных народов. Алеуты называют вяленую рыбу — качемаз, ненцы — юрик или пэхэ, нганасаны — фак.

 Теперь юколой стали называть и сыровяленое мясо. Кроме оленины юколу также делают из мяса маралов и даже из говядины и свинины. При посолке к мясу можно добавить кориандр, другие специи. Ненцы и прочие северные народы вялят мясо без предварительной засолки. После они используют его для приготовления супов, едят с ягодами, измельчают и смешивают с жиром.

 Оленина — низкокалорийное диетическое мясо. Сало оленя русскими вообще не используется из–за специфического вкуса и запаха. Даже наши собаки не едят. А вот северные народы едят растопленный олений жир, смешивая его и с мясом, и с ягодой, добавляют в блюда при варке и тушении.

Светлана ГУНИНА

Фото Александра ВАКУЛЕНКО


Заполярная правда

«Аргаяша Халяль» поздравила южноуральцев с праздником «Навруз» 22.03.2011 «Аргаяша Халяль» поздравила южноуральцев с праздником «Навруз»

 Агрохолдинг «Уралбройлер» принял участие в празднике «Навруз», рассказав гостям о своей продукции - мясе птицы под торговой маркой «Аргаяша Халяль».

 20 марта 2011 года в Челябинске отметили международный тюркский праздник «Навруз». «Навруз» – это день весеннего равноденствия, который много веков отмечают тюркоязычные народы. В буквальном в переводе «Навруз» означает «новый день». Пожалуй, это единственный национальный праздник, который до сегодняшних дней сохранил весь колорит старинных традиций и обрядов.
В Челябинске этот праздник отмечался впервые, его посетили несколько сотен жителей области, среди которых были башкиры, татары, казахи, киргизы, узбеки, азербайджанцы и таджики.
Спортивный комплекс «Манеж» в Челябинске собрал на своей площадке множество творческих коллективов, каждый из которых представил на сцене национальный обряд встречи праздника «Навруз» с исполнением народных песен, национальных танцев, игр на народных инструментах, произведений, посвященных 77-летию Челябинской области и 275 –летию города Челябинска.
Гости смогли ознакомиться с национальными традициями, продегустировать блюда тюркских кухонь и приобрести произведения мастеров декоративно-прикладного творчества. Участники праздника соревновались в силе и ловкости в борьбе на поясах – курэш.
Основной целью праздника стало знакомство южноуральцев с национальной культурой народов, живущих на территории области.
Халяль – непременный атрибут мусульманской жизни.
В повседневности мусульмане руководствуются им во всех жизненных ситуациях: в выборе источников дохода, в манере одеваться, в общении с близкими, в питании. Для мусульман марка «Халяль» подтверждает то, что продукт выработан в соответствии с мусульманскими традициями, не содержит компонентов, которые нельзя употреблять в пищу мусульманину.
  
 Агрохолдинг «Уралбройлер» принял активное участие в празднике «Навруз», рассказав посетителям о своей продукции, изготовленной по технологии «Халяль». Все желающие смогли получить памятный календарь с обозначением мусульманских праздников, а также подробные буклеты о продукции.
«Аргаяша Халяль» - это качественный продукт, произведенный с учетом религиозных традиций ислама. Под этим брендом производится как цыпленок-бройлер, так и распил. Мясо птицы, изготовленное по технологии халяль, могут покупать люди, ведущие здоровый образ жизни, независимо от принадлежности к той или иной национальности. Для подтверждения достоверности сведений о процессе приготовления продукции на упаковке размещается не только привычная для потребителя информация, но и контактные данные администрации регионального духовного управления мусульман. Специалисты этой организации всегда готовы подтвердить соответствие бройлеров агрохолдинга исламским канонам.  
Агрохолдинг «Уралбройлер» имеет сертификаты соответствия стандарту «Халяль», выданные Региональным Духовным Управлением Мусульман Челябинской области и Комитетом по стандарту «Халяль» Духовного Управления Мусульман Республики Татарстан.
Кроме того, высокое качество цыпленка-бройлера «Аргаяша Халяль» в октябре 2010 года было отмечено высшей – золотой наградой на XII российской агропромышленной выставке «Золотая осень», проходившей в Москве.

Источник: PR-служба агрохолдинга "Уралбройлер"

У сети магазинов Сибирской Аграрной Группы «Мясной ряд» появился мясомобиль 22.03.2011 У сети магазинов Сибирской Аграрной Группы «Мясной ряд» появился мясомобиль

В фирменной торговой сети Сибирской Аграрной Группы подвели итоги тестовой двухнедельной работы нового мясомобиля – передвижной торговой точки. Мясомобиль сети «Мясной ряд» уже поторговал в пригородах Томска и в Асиновском районе – в селах Зырянское и Первомайское. С мясомобиля продается только продукция холдинга: колбасы, мясо, полуфабрикаты, молочная продукция марки «Деревенское молочко».
 
Наиболее эффективной оказалась торговля в селах, поскольку там периодически бывают проблемы с доставкой свежей мясной продукции, и товары Сибирской Аграрной Группы оказались очень востребованными. Покупатели хорошо отзывались о продукции и просили приезжать почаще. Команда передвижного магазина состоит из двух человек – продавца и водителя. Формат передвижной торговой точки, когда торговля ведется из специально оборудованного кузова автомобиля, популярна в Европе и с недавних пор в Москве. Такие мобильные торговые точки ставятся у метро или в местах с оживленным пешеходным движением. Если новый формат торговли покажет высокие продажи, возможно, в будущем парк мясомобилей сети магазинов «Мясной ряд» будет пополняться.

Источник: Направление по работе со СМИ ЗАО "Сибирской Аграрной Группы"

АПХ «Мираторг» в полтора раза увеличил чистую прибыль по МСФО в 2010 году 21.03.2011 АПХ «Мираторг» в полтора раза увеличил чистую прибыль по МСФО в 2010 году

 По данным аудированной консолидированной финансовой отчетности, составленной по МСФО, чистая прибыль российского лидера по производству свинины - Агропромышленного Холдинга «Мираторг» за 2010 год увеличилась в 1.5 раза по сравнению с 2009 годом и составила 3,1 млрд рублей. Прибыль до налогообложения, амортизации и финансовых расходов и доходов (EBITDA) за отчетный период увеличилась до 6,1 млрд рублей. Увеличение стало возможным благодаря выходу на производственную мощность мясоперерабатывающего предприятия холдинга, вводу в эксплуатацию новых свинокомплексов в Белгородской области, а также росту продаж продукции собственного производства дистрибуторским подразделением АПХ «Мираторг».  

Выручка АПХ «Мираторг» за 2010 год составила 34,4 млрд рублей, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Маржа по показателю EBITDA значительно увеличилась и составила 17,7%, по сравнению с 13,9% за 2009 год.
Показатель чистый долг/EBITDA существенно улучшился и по состоянию на 31.12.10 составил 3,6, по сравнению с 4,8 по состоянию на 31.12.09.
Капитал Холдинга увеличился на 20% и составил 17,7 млрд рублей.
Общий объём инвестиций холдинга по состоянию на 31 декабря 2010 года превысил 40 млрд рублей.
«Показатели финансовой отчетности за 2010 год в очередной раз подтверждают правильность выбранной стратегии. Даже в такой непростой для сельского хозяйства год, каким стал 2010, принцип вертикальной интеграции показал свою эффективность. В 2011 году мы продолжим расширять географию своей деятельности, развивать новые для компании направления: производство говядины и птицы, наращивать существующие производственные мощности и ассортимент выпускаемой продукции» - подчеркнул президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.
В 2010 году все подразделения АПХ «Мираторг» демонстрировали устойчивый рост производственных показателей. Объём производства свинины АПХ «Мираторг» составил 137.6 тыс. тонн в живом весе, что на 18.6% превышает показатель аналогичного периода 2009 года (116 тыс. тонн). Поголовье свиноматок (основное стадо) по итогам 2010 года выросло на 19.6% по отношению к показателю 2009 года и составило 61.5 тыс. голов.
Объём производства мясоперерабатывающего предприятия АПХ «Мираторг» ЗАО «СК «Короча» (Белгородская область) в 2010 году составил 152 тыс. тонн в убойном весе. Рост производственных показателей по сравнению с 2009 годом составил 93%.
 Доля продаж продукции собственного производства через дистрибуторское подразделение Холдинга в 2010 году увеличилась до 50% (27% в 2009 году). 

Справка о компании:

Агропромышленный Холдинг «Мираторг», основанный в 1995 году, сегодня является одним из ведущих производителей и поставщиков мяса на российском рынке.
Предприятия, входящие в состав холдинга, осуществляют полный цикл производства: от поля до прилавка. Такая организационная структура дает АПХ «Мираторг» возможность быть независимым от конъюнктуры различных сырьевых рынков, изменения цен на отдельные виды сырья, оптимизировать себестоимость продукции и минимизировать возможные риски. Вертикальная интеграция позволяет АПХ «Мираторг» осуществлять контроль качества производимой продукции и обеспечивать максимальную эффективность на всех этапах производства.
Благодаря активному использования лучшего мирового опыта и новейших технологий, высокой квалификации менеджмента и персонала холдинг показывает высокие производственные и финансовые результаты. По эффективности предприятия АПХ «Мираторг» не уступают европейским: основные производственные показатели находятся на уровне ведущих мировых производителей и значительно превышают среднероссийские.
АПХ «Мираторг» является активным участником Национального проекта «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. В 2008 году АПХ «Мираторг» был включен в перечень 295 системообразующих предприятий Российской Федерации, утвержденный Правительственной комиссией по повышению устойчивости развития российской экономики, образованной на основании Постановления Правительства Российской Федерации от 15 декабря 2008 года N 957.
Компания ориентирована на постоянный профессиональный рост сотрудников. Для менеджмента и специалистов компании организуются стажировки на ведущих российских и зарубежных предприятиях.
Все предприятия АПХ «Мираторг» соответствуют международным экологическим стандартам. Холдинг заботится об охране окружающей среды, принимает активное участие в социальной жизни тех регионов, где представлены предприятия холдинга, и придерживается принципов этичного ведения бизнеса.  
Председатель Совета директоров АПХ «Мираторг» - Александр Линник
Президент АПХ «Мираторг» - Виктор Линник
 
 
Миссия компании:
Организация снабжения российских граждан высококачественными продуктами питания по доступным ценам.
Инвестиционная деятельность:
Более 40 млрд. рублей завершенных инвестиций
Направления деятельности:
      растениеводство;
      производство комбикормов;
      животноводство;
      первичная мясопереработка;
      глубокая мясопереработка;
      низкотемпературная транспортная и складская логистика;
      дистрибуция продуктов питания.
Структура холдинга:
     2 зерновые компании;
     Комбикормовый завод;
     Элеватор;
     12 крупных автоматизированных свинокомплексов;
     Уникальное по уровню роботизации и автоматизации мясоперерабатывающее предприятие ЗАО «Свинокомплекс Короча»;
     Транспортная компания;
     3 современных низкотемпературных автоматизированных распределительных центра;
     Дистрибьюторская компания с филиалами в крупных городах страны.
Финансовые показатели:
Выручка по МСФО за 2010 год составила 34,4 млрд руб., EBITDA - 6,1 млрд руб.
Численность персонала:
6700 человек
География деятельности:
15 регионов России
Клиентская сеть:
Более 12 000 клиентов в различных регионах России.

Источник: Отдел по корпоративным коммуникациям АПХ «Мираторг»