21.02.2011 На поддержку АПК в Кировской области направят 1,5 миллиарда рублей

21.02.2011 Поставку оленины в другие районы России Чукотка обеспечить в состоянии

21.02.2011 НАГономика Бурятии

18.02.2011 Останкинский мясокомбинат на выставке «ПРОДЭКСПО-2011».

7 по 11 февраля 2011 года ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» принял участие в 18-й международной выставке «ПродЭкспо-2011», прошедшей в павильонах Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр».

18.02.2011 БУРЯТМЯСПРОМ держит марку

15 престижных наград получил в 2010 году Бурятмяспром, и все - за высокое качество продукции 

   Несмотря на прогнозы скептиков, ООО Бурятмяспром успешно преодолевает этапы кризиса.  2010 год войдет в историю преемника крупнейшего мясоперерабатывающего предприятия России как время реорганизации, восстановления производства, острейшей конкуренции и высоких профессиональных побед.

  В конце 2009 года Бурятмяспром вернулся на рынок Бурятии и день ото дня продолжает укреплять свои позиции - об этом свидетельствует стабильный и уверенный рост по всем основным показателям.

  На 2010 год предприятие определило достаточно смелые планы и сумело их не просто достичь, а даже превзойти. Обновлен ассортиментный ряд, растут объемы выпуска продукции, увеличивается число деловых партнеров и дистрибьюторов. А высокий уровень доверия  покупателей к бренду «БМП», ставшему народным, подтверждает стремительный
рост продаж.

НОВОЕ КАЧЕСТВО ДЛЯ ВСЕХ

            С фактами не поспоришь - "Бурятмясопром" был и остается уникальным предприятием , которое имеет в своем арсенале самый широкий ассортимент продукции высокого качества - вареные, копченые, полукопченые, сырокопченые колбасы, ветчины, изготовленные по традиционным и собственным оригинальным рецептурам.
            В течение 2010 года предприятие существенно расширило ассортимент: на сегодняшний день выпускается более 130 видов колбасных изделий и деликатесов. При этом дизайн оболочек колбасных изделий полностью обновлен. Благодаря новому голландскому оборудованию фирмы Henkelman начат выпуск продукции в вакуумной термоусадочной упаковке и газовой защитной среде, что увеличивает срок годности при сохранении свойств и качества продукции.

            На прилавки магазинов вернулись знаковые виды продукции. Это традиционные ГОСТовские сорта и колбасы по специально разработанным фирменным рецептам - колбаса «Улан-Удэнская», сервелат «Мускатный», колбасы вареные «Сибирская», «Саянская», «Казачья», «Славянская», ветчины «Особая», «Экстра», «Байкальская», «Российская».

В прошлом году Бурятмяспром порадовал своих покупателей более 30 (!) видами новинок -  вареных, полукопченых, варенокопченых изделий на любой вкус и кошелек. Хитами продаж уже названы вареные колбасы – «Русская Классическая», «Докторская Классическая», «К чаю», полукопченые колбасы – «Даниловская», «Рождественская», варено-копченые сервелаты – «Фирменный», «Ореховый», «Дворянский».

            Мясные деликатесы Бурятмяспрома пользуются заслуженной популярностью благодаря высокому качеству продукции. Использование в рецептуре охлажденного мяса, постоянный контроль на всех этапах приготовления в сочетании с новейшими технологиями и возможностями порционной упаковки позволяют обеспечивать деликатесам аппетитный внешний вид, сочный и нежный вкус, наполнить их тонким ароматом дыма и пряностей.  Лидеры продаж - копчено-вареная «Щековина», изысканные рулеты из конины – «Ручеек», «Звездочка», «Спиралька со специями», порционные куски пикантной серии – «Шейка», «Карбонад», «Говядина» в вакуумной упаковке. Возобновлено производство любимых деликатесов «Печень в шпике» и «Язык говяжий в шпике».

КЛЮЧЕВОЙ БРЕНД

            Особая гордость предприятия - консервная продукция. Год назад в товарном ассортименте Бурятмяспрома значилось 9 видов консервов, из которых стабильно выпускалось лишь 4. Сегодня здесь производят уже 16 наименований по ГОСТу и ТУ.
Вернулся на рынок самый востребованный и широко известный продукт Бурятмяспрома – «тушенка». Мясные консервы «Говядина тушеная» по-прежнему поставляются для Министерства обороны и системы Госрезерва страны, что говорит о высоком качестве продукции. Растут объемы продаж знаменитой тушенки «Улан-Удэнская» (из говядины), ставшей брендом Бурятии, тушенки «Улан-Удэнская особая» (из говядины и конины).
Пользуются популярностью у покупателей всевозможные «Боярские» каши с говядиной, свининой, бараниной, баночные мясные паштеты.

СФЕРА ВЛИЯНИЯ

            Росту товарооборота способствует создание на предприятии современной полноценной структуры продаж и маркетинговой поддержки, включающей департаменты локальных и региональных продаж, отделы маркетинга и рекламы, фирменную торговую сеть.

            В 2010 году активно развивалась и региональная филиальная сеть. В феврале-марте открыты филиалы предприятия в Москве, г.Екатеринбурге и г.Красноярске. Успешный старт работы продемонстрировало представительство в МНР.

            Расширяется и география поставок. Продукция Бурятмяспрома отлично зарекомендовала себя практически во всех крупнейших российских регионах: в Иркутской, Амурской, Новосибирской, Свердловской областях, в Забайкальском и Приморском крае, на Сахалине и в Магадане, в Саха-Якутии и других.

«ГРАН-ПРИ» И ВЕРНОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

            Сегодня Бурятмяспром надежно восстанавливает свои позиции на республиканском рынке мясной продукции, уверенно завоевывает новые рынки сбыта, а также оберегает честь и престиж своей торговой марки.
В течение 2010 года мясокомбинат участвовал в самых различных российских и международных конкурсах, форумах, выставках, ярмарках и экспозициях. И везде (!) выходил победителем, пополняя музей предприятия очередной наградой - знаком отличия, медалью, дипломом.

            В начале года в Москве состоялась Международная продуктовая выставка «ПРОДЭКСПО-2010» - крупнейший в России и странах Восточной Европы смотр продуктов питания, стимулирующий развитие отечественного и мирового продовольственного рынка. В рамках выставки проходил дегустационный конкурс «Лучший продукт – 2010», учрежденный Министерством сельского хозяйства РФ. ООО «Бурятмяспром» представило на суд профессионального жюри два из лучших образцов продукции: консервы «Конина тушеная» и колбасу вареную «Любительская баранья» высшего сорта, которые и были отмечены высшими наградами выставки - золотой и серебряной медалями качества, соответственно.

            В работе XIV специализированной выставки-ярмарки «ПРИМОРСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ» в г. Владивостоке приняли участие не только производители из Приморского, Хабаровского краев, Барнаула, Москвы, Минусинска, но и предприятия из Республики Корея, КНР и Японии. Бурятмяспрому вручены медали за высокое качество консервированной продукции. Победителями выставки стали «Говядина тушеная» высшего сорта, тушенка «Улан-Удэнская», «Конина тушеная».

            По итогам «Агропромышленного форума Сибири-2010», который состоялся в ноябре в г. Красноярске, консервы мясные «Конина тушеная» награждены медалью за отличные вкусовые качества и высокие органолептические показатели.
В сентябре на Международной торгово-экономической выставке «Улан-Батор партнерство – 2010» Бурятмяспром получил Диплом мэра г. Улан-Батора за высокое качество консервной и колбасной продукции.

            В ноябре, в рамках традиционной межрегиональной специализированной Улан- Удэнской продовольственной ярмарки, Бурятмяспром завоевал Кубок за высокое качество и конкурентоспособность продукции, Диплом «За активное участие в XV традиционной международной межотраслевой оптово-розничной выставке, посвященной 230-летию Верхнеудинской ярмарки и 15-летию Улан-Удэнской ярмарки». По итогам дегустационного конкурса «Мясные и колбасные изделия» предприятие награждено Дипломом в номинации «Лучшая презентация продукции». «Ветчина «Улан-Удэнская» удостоена Диплома 1 степени в номинации «Вареные колбасы», «Сервелат сырокопченый» - Диплома в номинации «Лучший продукт года».

             На 12-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень -2010» в Москве Бурятмяспром завоевал высшую награду – «Гран-При». А по итогам опроса потребителей в Сибирском федеральном округе ООО «ЭкспертМедиаГрупп» удостоило Бурятмяспром звания «Лучший производитель мясной продукции РФ – 2010».

ГОД СО ЗНАКОМ КАЧЕСТВА

            О самой, пожалуй, значимой победе года, стоит рассказать отдельно. В начале декабря подведены итоги Федерального этапа 13-го Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России – 2010». Продукция от Бурятмяспрома - консервы мясные «Говядина тушеная» в/с признаны лауреатом, а колбаса «Конская» варено-копченая в/с, сосиски вареные «Сибирские» в/с и консервы мясные «Тушенка Улан-Удэнская» стали дипломантами конкурса. Кроме того, региональная конкурсная комиссия по качеству, учитывая рекомендации предприятия, присудила почетный знак «Отличник качества» Сычеву В.И., заместителю генерального директора ООО «Бурятмяспром» по техническому обеспечению и производству.

Продукция ООО «Бурятмяспром» маркируется только так 
 

            Победа во Всероссийском конкурсе дает Бурятмяспрому право на протяжении двух следующих лет маркировать продукцию специальным Знаком качества. Это позволит покупателям не ошибиться в выборе товара высшей пробы. Купить Знак качества нельзя, нельзя приобрести его «по договоренности». Есть только один путь - его можно заслужить, заслужить путем налаживания на производстве всех механизмов контроля и управления качеством выпускаемой продукции.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ

            Год 2010-й для коллектива ООО «Бурятмяспром» стал не простым. Сложным, но интересным. И основные его задачи с честью выполнены. Бурятмяспром получил бесценный опыт, ведь трудности учат работать по-новому, достигая лучших результатов. Богатая коллекция престижных наград - достойная оценка деятельности всего коллектива. А основные принципы работы, взятые на вооружение предприятием - гибкая ценовая политика, высокое качество продукции, открытость для сотрудничества, стремление создать оптимальные условия для партнеров и забота о покупателях, дают уверенность в том, что главные достижения у Бурятмяспрома еще впереди.       

Филиалов  по производству продукции на территории Республики Бурятия и России  Бурятмяспром не имеет. 

Тел филиала ООО «Бурятмяспром» г. Красноярск и Красноярском крае

Россия, г.Красноярск, ул. Глинки, 37.. склад 24/9 Тел.: 8(391) 264-92-52, 8(923) 3263313
 

Вера Останина

Комсомольская правда в Красноярске

18.02.2011 М.В.Попов снова в Общественном Совете при МинСельХоз РФ.

18.02.2011 «ТАВР» расширяет клиентскую базу

18.02.2011 Фарид Мухаметшин: «Важно наладить взаимодействие с агрохолдингами»

18.02.2011 На Чукотке - самая вкусная вареная колбаса

18.02.2011 Воронежские ученые создадут идеальную картину развития животноводства