17.02.2011
Свиноводам Благовещенского района дали земли
17.02.2011
МаВР значительно расширил географию поставок
16.02.2011
На Украине появилась колбаса «ГАИ. Патрульная» в виде жезла
В Хмельницкой области на прилавках магазинов появилась колбаса «ГАИ. Патрульная», которая внешне напоминает полосатый жезл гаишника.
«Однажды я подумал, что если есть водка в виде жезла, то почему бы не готовить и такую колбасу? В конце декабря мы запустили ее в производство», – рассказал инициатор идеи, директор предприятия в Каменец-Подольском Владимир Корчинский, сообщает ТСН.
«Продаем по всей стране. Первая реакция людей на нашу продукцию шоковая. Покупатели не верят, что это колбаса! Но те, кто ее попробовал один раз, покупают снова», – заверил он.
Стоит палка колбасы 40 гривен за килограмм, каждый «жезл» весит примерно 500 граммов. Это варено-копченая колбаса первого сорта с добавлением сала и специй. На вкус похожа на салями.
«Надеюсь, до того, что с этой колбасой будут выходить на дорогу и останавливать машины, не дойдет, ведь это шутка!», – добавил Корчинский.
.jpg)
Колбаса «ГАИ. Патрульная»
Каждый «жезл» весит примерно 500 граммов
Антонина Журавская
www.nr2.ru
16.02.2011
Мясокомбинат «ВЕЛКОМ» стал лауреатом Международного конкурса «Лучший продукт – 2011»
7-11февраля 2011 года в ЦВК «Экспоцентр» в 18-ый раз прошёл крупнейший в Восточной Европе бизнес-смотр предприятий пищевой промышленности – международная выставка «Продэкспо-2011». Форум состоялся при содействии Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы, а также под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.
В этом году в павильонах «Экспоцентра» свою продукцию и новейшие технологии продемонстрировали 2 000 экспонентов из 57 стран мира, в том числе Австралии, Бразилии, США, Канады, КНР, Японии, Индии. В работе выставки приняли участие более 1000 российских производителей продуктов питания, напитков и сопутствующего оборудования.
8 февраля выставку посетила Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник. В своём приветствии участникам 18-й международной выставки «Продэкспо-2011» Министр отметила, что статус выставки повышается год от года, участники демонстрируют лучшие образцы продукции, новейшие достижения и технологии, расширяется представленный ассортимент и неизменно растёт качество продуктов питания. Форум традиционно задаёт главные ориентиры для развития продовольственного рынка.
В ходе осмотра экспозиции Елена Скрынник пообщалась с ведущими российскими производителями продуктов питания и от имени Минсельхоза России наградила почётными дипломами лауреатов Международного конкурса «Лучший продукт – 2011».
Мясокомбинат «ВЕЛКОМ» удостоился высшей награды: Золотую медаль и Диплом лауреата Генеральному директору мясокомбината Раисе Дёминой вручила лично Елена Скрынник. Самую высокую оценку Конкурсной комиссии, которую возглавлял Директор Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Минсельхоза России К.В. Колончин, получила колбаса «Докторская» варёная высший сорт торговой марки «ВЕЛКОМ».
Министр Сельского хозяйства Елена Скрынник поблагодарила весь коллектив мясокомбината «ВЕЛКОМ» за многолетний честный труд и приверженность высоким стандартам качества производимой продукции.
Справка о компании:
ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода» был построен в Истринском районе Московской области в 2004 г. Предприятие оснащено самым современным европейским оборудованием и позволяет осуществлять полный технологический цикл − от приема живого скота до расфасовки и упаковки готового колбасного изделия на единой территории под общим санитарным контролем. Мощность комбината сегодня составляет 130 тонн продукции в восьмичасовую смену. Мясокомбинат «Павловская слобода» стал первой компанией в отрасли, внедрившей ERP-систему в корпоративном масштабе для дальнейшего повышения эффективности бизнес-процессов.
В 2010 году Генеральный директор мясокомбината «Велком» Раиса Дёмина была удостоена звания «Предприниматель года» в номинации «Агробизнес и продукты питания».
Источник: ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода»
16.02.2011
Сибирская Аграрная Группа поддерживает идею создания федерального сообщества производителей продуктов питания
Сибирская Аграрная Группа поддерживает идею создания федерального сообщества производителей продуктов питания, - заявил по итогам участия в международном бизнес-саммите Food Business Russia 2011 исполнительный директор холдинга Руслан Гурьев.
Сибирская Аграрная Группа приняла участие в саммите как производитель, продукция которого присутствует на прилавках магазинов нескольких российских регионов, в том числе с недавнего времени Москвы. Несмотря на то что в большинстве сибирских городов продукция Аграрной Группы занимает значительный объем полок, холдинг, тем не менее, сталкивается со следствиями, которые наступили после принятия нового закона «О торговле». В частности, это взаимодействие с торговыми сетями.
- Участие в саммите лишь подтвердило тот факт, что с принятием нового закона противостояние ритейлеров и производителей никуда не делось, оно лишь приобрело новые формы, – отмечает Руслан Гурьев. – В частности, сейчас наметился тренд для крупных сетей выпускать продукцию под собственными брэндами (аналогичным названию торговой сети). Соответственно, это вытесняет продукцию уже привычных покупателю производителей, а для товаропроизводителей создает условия более сложного вхождения в сеть. Но торговая сеть сама, как правило, не может купить целое производство, соответственно, договаривается о выпуске продукции с теми же производителями (как правило, мелкими), которые и поставляют продукты на полки. Только в этом случае производитель пренебрегает собственным брэндом, а зачастую, начинает снижать качество производимой продукции.
Мероприятия также продемонстрировало, что сообщество сетевиков куда как более сильно с точки зрения медийного лобби. В частности, по итогам саммита все СМИ сделали акцент именно на том, с какими сложностями приходится сталкиваться сетям.
- Я бы отметил значительный цинизм торговых сетей, которые не устают говорить о том, как заставить покупателя, пришедшего в супермаркет, потратить как можно больше, - говорит Гурьев. – А также невозможно не отметить глобализацию того, что происходит с торговыми сетями (скупка слабых игроков и расширение сильных, их распространение в регионах и пр.). Это означает, что подобные процессы будут неизбежны и с производителями, которым будет все сложнее и сложнее попадать на полки крупных сетей. Как следствие – сокращение небольших производств, для потребителя это сокращение выбора, а также неизбежный рост цен в связи с глобализацией процессов.
В Сибирской Аграрной Группе уверены, что создание федерального сообщества производителей продуктов питания может объединить как крупных, так и небольших производителей в том, чтобы проводить единую политику в отношениях с сетями, продумывать единую стратегию и тактику. Эту идею в рамках саммита Food Business Russia также обозначил один из руководителей-пищевиков Вадим Дымов (идея создания Руспродсоюза). «Мы уверены, что это плодотворная идея, которую должны поддержать российские пищевики, - отмечает Гурьев. – Тем более что подобная организация сможет решать и ряд других отраслевых вопросов, способствуя развитию отечественного производства».
Справка:
Сибирская Аграрная Группа (ЗАО «Аграрная Группа») - вертикально интегрированный агропромышленный холдинг. Включает в себя свиноводческий комплекс в пос. Светлый (Томская область), свинокомплекс "Уральский" (Свердловская область), мясокомбинат в Томске, в Кемерове, на Урале, Асиновский комбикормовый завод (Томская область), три хозяйства в Асиновском районе (Томская область), Северский городской молочный завод, а также сеть фирменной розницы. Владеет более 30 тыс. га пашни в Томской и Свердловской областях.
Источник: Направление по работе со СМИ ЗАО "Сибирская Аграрная Группа"
16.02.2011
Приостановлен ввоз колбасы и мясных консервов
16.02.2011
Животноводство без ветеринарии – источник новых болезней.
16.02.2011
ООО «Искра» выпустит колбасу из мяса марала
16.02.2011
АПК МаВР стала лауреатом международной выставки Продэкспо-2011
16.02.2011
«Оптифуд» почти удвоил производство мяса птицы в 2010 году - до 60 тыс. тонн
.jpg)
