Крупнейший в России и Восточной Европе международный форум «Продэкспо» является самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков (включая алкоголь) и в течение 17 лет определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии. 

За годы своего существования ровесник российского продовольственного рынка мега-проект «Продэкспо» сыграл важную роль в процессе формирования и развития продовольственного сектора российской экономики. 

Продвигая на отечественный рынок качественные продукты питания, «Продэкспо» способствует реализации приоритетных национальных проектов, направленных на повышение качества жизни российских потребителей.

«Продэкспо-2011» – это более 2 000 участников из 55 стран мира, представляющих свою продукцию на площади свыше 85 000 кв. м. Крупнейший в России и Восточной Европе международный продовольственный форум «Продэкспо» восстанавливает свои позиции, заявил на пресс-конференции заместитель Генерального директора ЦВК «Экспоцентр» М.П. Толкачев. «Продэкспо-2011» достигла рекордных показателей 2008 года, а по количеству участников превысила докризисный уровень. Участие в смотре «Продэкспо» открывает компаниям возможности выхода на российский рынок и укрепления своих конкурентных позиций. Это обуславливает неослабевающий интерес к выставке. В этом году состав участников пополнили  компании Исландии, которые дебютируют на «Продэкспо-2011» в составе Салона рыбы.

Тематические разделы международного смотра «Продэкспо-2011» отражают динамику развития продовольственного рынка России, о тенденциях развития которого рассказал журналистам заместитель директора Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Минсельхоза России С.Н. Серегин. Он, в частности, отметил, что, несмотря на экономические и климатические факторы, индекс промышленного производства сельскохозяйственной и перерабатывающей отрасли восстановился и достиг  докризисных показателей. Отрасль остается по-прежнему инвестиционно привлекательной. С.Н. Серегин положительно оценил работу российской продовольственной промышленности и обрисовал стоящие передней задачи. Прежде всего, это – развитие сырьевой базы, модернизация предприятий отрасли, защита отечественного продовольственного рынка.

В этом году 1 300 экспонентов смотра «Продэкспо-2011» – это отечественные производители и дистрибуторы. Однако международная составляющая выставки, как и прежде, остается очень высокой. 29 стран представляют национальные экспозиции, в том числе на государственном уровне в выставке участвуют и компании Японии. Присутствовавший на пресс-конференции  советник Посольства Японии в России Сэндай Мицухито подчеркнул, что японский павильон на «Продэкспо-201» организован по поручению Правительства Японии в рамках государственной программы развития экспорта. В национальной экспозиции Японии будут представлены национальная кухня и традиционные продукты японского экспорта.

В рамках «Продэкспо-2011» представлена крупнейшая в России экспозиция алкогольной продукции. По словам главный редактор журнала «НАПИТКИ» и аналитической группы «Алкоэксперт» – организатора Конгресса региональных дистрибьюторов алкоголя на выставке «Продэкспо-2011» А.В. Ставцева, выставка является важным местом встречи производителей и дистрибуторов российского алкогольного рынка. Проводимый в рамках деловой программы выставки Конгресс с участие представителей Госдумы, Федеральной антимонопольной службы и других властных структур позволит обсудить самые злободневные для российской алкогольной отрасли проблемы.

В прошлом году в составе «Продэкспо» впервые был организован Салон мороженого. Премьера оказалась успешной и в этом году площадь салона выросла в два раза. О том,  что на «Продэкспо-2011» покажут производители мороженого, на пресс-конференции рассказал генеральный директор Союза мороженщиков России В.Н. Елхов. Новую продукцию и технологии производства в рамках салона представят 30 компаний из разных регионов России.

Успешно развивается также раздел упаковки, упаковочного оборудования и материалов – выставка «ПродэкспоПак-2011», демонстрирующая новые материалы, технологии, тенденции развития упаковочной отрасли, отметил исполнительный директор Национальной конфедерации упаковщиков А.Г. Бойко. Экспозиция«ПродэкспоПак» всегда вызывает большой интерес. В преддверии «Продэкспо-2011» состоялся отраслевой конкурс на лучшую упаковку для пищевой продукции, награждение победителей которого состоится в первый день работы выставки – 7 февраля с.г.

В пресс-конференции также принимала участие заместитель генерального директора издательства «Пищевая промышленность», вице-президент Союза производителей пищевых ингредиентов Е.В. Кауц, которая представила экспертную оценку развития российского потребительского рынка продовольственной продукции.

Международный смотр «Продэкспо-2011» станет мощным стимулом для развития отечественного продовольственного рынка, производства высококачественных продуктов питания, попадающих на стол россиян.

 

ОФИЦИАЛЬНОЕ ОТКРЫТИЕ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2011» 
состоится 7 февраля в 12.00 
в галерее между павильонами №2 и №8.

Время работы выставки:

7-10 февраля	с 10.00 до 18.00
11 февраля	с 10.00 до 16.00

 

Уже 17 лет «Продэкспо» предлагает:

• самые качественные продукты питания и напитки от ведущих производителей;
• самую представительную экспозицию алкогольной продукции;
• инновационную продукцию в сфере питания:
  • натуральные, экологические чистые пищевые продукты, предназначенные для лечебного, диетического, профилактического питания;
  • продукты питания, созданные на основе высоких технологий (new!!!): «удобная» еда (convenient food), фаст-фуд премиум-класса, дегидрированные, замороженные продукты, продукты в вакуумной упаковке;
• высокотехнологичное оборудование для предприятий торговли и сферы питания;
• инновационные материалы, оборудование и решения для упаковки пищевой продукции.

«Экспоцентр» желает всем участникам
18-й международной выставки
«Продэкспо-2011»
успехов в заключении контрактов и развитии партнерских связей!