Новости отрасли
![]() |
26.10.2012
Аграрный сектор в России покрывает потребности питания населения страны - эксперты
Челябинской области обеспеченность населения сельскохозяйственной продукцией находится на приемлемом уровне. И только в молоке и молочных продуктах, фруктах и ягодах население испытывает некоторый дефицит, отмечают эксперты.
В частности, доцент кафедры финансов, бухгалтерского учета и аудита челябинского НИИ сельского хозяйства Юрий Дорошенко в рамках круглого стола, посвященного обеспечению продовольственной безопасности в регионе, отметил, что в целом происходит небольшой рост потребления продуктов питания.
«Население Челябинской области может обеспечить уровень питания, который не может считаться недостаточным», - сказал ученый-экономист.
По его данным, доля бедных людей на Южном Урале сократилась практически в 2 раза и теперь составляет 10,5%. Эта категория людей испытывает недостаток в определенных продуктах питания. В их рационе превалируют такие продукты, как картофель, хлебобулочные изделия, в то же время они меньше потребляют молока и мяса.
В целом по России ситуация по доступности продуктов питания находится на приемлемом уровне. И, по мнению специалистов, сельское хозяйство страны является достаточно устойчивой отраслью, которая способна обеспечить население не только России, но и развивающихся стран.
В частности, доцент кафедры финансов, бухгалтерского учета и аудита челябинского НИИ сельского хозяйства Юрий Дорошенко в рамках круглого стола, посвященного обеспечению продовольственной безопасности в регионе, отметил, что в целом происходит небольшой рост потребления продуктов питания.
«Население Челябинской области может обеспечить уровень питания, который не может считаться недостаточным», - сказал ученый-экономист.
По его данным, доля бедных людей на Южном Урале сократилась практически в 2 раза и теперь составляет 10,5%. Эта категория людей испытывает недостаток в определенных продуктах питания. В их рационе превалируют такие продукты, как картофель, хлебобулочные изделия, в то же время они меньше потребляют молока и мяса.
В целом по России ситуация по доступности продуктов питания находится на приемлемом уровне. И, по мнению специалистов, сельское хозяйство страны является достаточно устойчивой отраслью, которая способна обеспечить население не только России, но и развивающихся стран.