Портал "Птицеводство"


Ассоциации фермеров бьют тревогу: птицеводству ЕС грозит крах
18.03.2023

Ассоциации фермеров бьют тревогу: птицеводству ЕС грозит крах

По данным Copa-Cogeca, последние рекомендации Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) по благополучию бройлеров и кур-несушек означают конец для большинства птицефабрик ЕС.

Новые рекомендации по содержанию бройлеров и кур-несушек
Рекомендация снизить норму поголовья бройлеров в традиционном производстве до максимума 11 кг/м² особенно шокирует ассоциацию. В настоящее время в ЕС разрешено содержание кур на пространстве до 26 бройлеров/м2, что соответствует примерно 42 кг/м2. В Австрии и Швейцарии разрешено 30 кг/м2, что дает цыплятам почти на 30 процентов больше пространства.

Потеря конкурентоспособности на мировом рынке
Это означает дорогостоящие инвестиции в птичники для обычных птицеводов, при этом поголовье животных пришлось бы сократить на 72%. Аналогичные рекомендации содержатся в отчете EFSA по курам-несушкам. Copa-Cogeca критикует отчет как нереалистичный.

Последнее предложение EFSA означает большие инвестиции для фермеров, которым также придется выплачивать кредиты из-за новых правил. Реализация таких крайних предложений приведет к закрытию мелких и средних ферм, потере конкурентоспособности и увеличению импорта, а цены на мясо птицы в розничных магазинах резко возрастут, отмечает Copa-Cogeca.

Стратегии разведения игнорируются
Кроме того, отчет фокусируется исключительно на мерах по решению проблем благополучия животных и полностью игнорирует текущие стратегии разведения, которые также направлены на улучшение благополучия животных.

В отчете также недостаточно учитывается новейшая научная литература, и это может лежать в основе улучшений, которые уже были разработаны в отрасли. Работа, проделанная птицеводами, производителями и промышленностью, должна быть признана, подчеркнул Copa-Cogeca.
Источник:  EMEAT