Австралийские коровы прижились в Пензенской области. Впереди – новые сельхоз-эксперименты

Работает ли на пензенской земле «австралийский проект» в полную силу и как вообще иностранные коровы с «зеленого континента» переносят русскую зиму, пусть пока она не столь суровая, как год назад? Ответы на этот вопросы решил узнать министр сельского хозяйства области Иван Фирюлин - и в первые дни 2013 года совершил рабочие поездки по сельским районам. Заокеанский крупный рогатый скот завезли в нашу губернию несколько лет назад, и результат достойный - в российские регионы ежегодно поставляются десятки тонн высококачественного и редкого мяса.

Австралийские буренки прекрасно освоились на пензенской земле. В двух районах уже несколько лет разводят коров абердин-ангусской породы. В Наровчате заокеанский скот появился в 2010-ом - тогда было 513 голов, сегодня - уже 760. Порода прекрасно прижилась в наших условиях. Коровы неприхотливые в содержании, спокойно себя чувствуют в морозы, при температуре минус 30.

«С 5-10 мая выгоняем в луга, натягиваем электоропастухи, и пасутся они до глубокой осени, даже зимы. В этом году загнали только 10 декабря в этом их преимущество», – рассказывает генеральный директор ЗАО ПХ «Велясики» Иван Нефедов.

Австралийские коровы быстро и хорошо откармливаются, в зрелом возрасте вес одной особи доходит до шестисот килограммов. Порода известна превосходным качеством мяса – его отличают тонкие жировые прослойки. В хозяйстве намерены довести численность стада до 1 500 голов. А в Камешкирском районе на животноводческом комплексе предприятия «Сурагро» в настоящее время находится 2 700 животных. Первую партию коров закупили в начале 2009 года, но количество голов стало заметно увеличиваться в последниё несколько месяцев 2012 года.

«На сегодняшний момент мы освоили наконец-то технологию разведения абердин-ангусской породы. Есть навыки, есть приемы освоенные, есть нюансы у каждой породы, то есть мы их знаем на сегодняшний день», – говорит генеральный директор ООО «Сурагро» Дмитрий Федько. – «В перспективе также есть строительство маточника – современного капитального строения. Там будет навозоуборочный транспортер на зимний период».

В планах - увеличить число маточного стада абердин-ангусских коров до 5 тысяч голов, построить кормовой цех, реконструировать шесть телятников. Увиденным в ходе визита на «Сурарго» министр сельского хозяйства Иван Фирюлин остался доволен. 

«Уже чувствуется, что вырисовывается технология. Заготовили корма, площадки, готовятся приобрести кормоцех, чтобы он кормил именно каждую группу. Это высокотехнологичное производство мяса», – отмечает министр сельского хозяйства Пензенской области Иван Фирюлин.

Помогают в развитии скотоводства федеральная и региональная власти. По словам Ивана Фирюлина, финансовая поддержка хозяйствам, специализирующимся на разведении скота, станут оказывать и в будущем.