МИС

Портал "Скотоводство"


Башкирия занимает второе место среди регионов России по производству говядины
30.06.2022

Башкирия занимает второе место среди регионов России по производству говядины

Среди регионов России республика занимает второе место по производству говядины. Заместитель премьер-министра правительства - министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов на пленарном заседании Госсобрания республики рассказал, что за прошлый год выращено порядка 406 тысяч тонн мяса скота и птицы (в живом весе на убой) или 96,7% от плана (план 419,4 тыс. тонн).

Снижение показателя «реализации скота в живом весе на убой» на 3,1% (или минус 8 тыс. тонн) к уровню прошлого года вызвано ростом поголовья племенного скота, которое реализуется хозяйствами на племенные цели.

Снижение поголовья скота в хозяйствах населения на 5,9% обосновано общим снижением сельского населения, нехваткой кормов после засухи и переходом крупных ЛПХ в проекты «Агростартап» (в 2020 году гранты «Агростартап» получили 30 проектов развития молочного и мясного скотоводства, по итогам текущего года – 24 проекта).

Отмечен рост поголовья свиней на 10,4% в сельскохозяйственных организациях с высоким уровнем биозащиты и одновременное его сокращение в хозяйствах населения на 19,3% положительно сказывается на эпизоотической ситуации по АЧС в нашем регионе.

С целью развития мясного животноводства в 2021 году реализованы крупные инвестиционные проекты Уральской и Башкирской мясных компаний. По ним за 5 месяцев текущего года уже получено 5,2 тыс. тонн мяса. В мясном скотоводстве введены три фидлота на 1000 скотомест. С учетом длительности производственных циклов в мясном скотоводстве выход на проектную мощность ожидается в 2023 году. В Куюргазинском районе начато строительство фидлота «Башкирский лимузин» на 4800 скотомест в ООО «Мясной союз Башкирских производителей».
Источник:  Башинформ