Более 4 тонн некачественной свинины хранил у себя нижегородский предприниматель

Государственным инспектором отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл проведена плановая выездная проверка деятельности индивидуального предпринимателя в р.п. Ковернино Нижегородской области.

В ходе проверки установлено, что индивидуальный предприниматель допустил прием, хранение, переработку, реализацию сырья животного происхождения, не отвечающего требованиям качества и безопасности, а именно двух партий мяса свинины охлажденной в количестве 4383 кг.

Согласно протоколу испытаний ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» в сырье обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Указанное нарушение может быть причиной заноса и распространения болезней, общих для человека и животных.

Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ  в виде наложения штрафа.

Нарушителю, кроме того,  выдано предписание, исполнение которого взято на контроль специалистами отдела ветеринарного надзора.