Чтобы насытить внутренний рынок России говядиной, необходимо 2 млн коров

Сегодня на форуме «АПК Сибири: настоящее и будущее» в Барнауле с анализом российского рынка говядины выступил генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк, сообщает «Независимая газета».

По словам эксперта, на сегодняшний день внутренний рынок в России на сегодняшний день далек от насыщения мяса крупного рогатого скота. Чтобы закрыть потребность населения в говядине, в стране не хватает двух миллионов коров.  Роман Костюк считает, что огромный вклад в развитие мясного скотоводства могут внести животноводческие хозяйства Алтайского края.

Этот регион одним из первых научился использовать природные ресурсы для разведения КРС мясного направления продуктивности и начать экспорт племенных животных, отметил спикер. Напоминаем, что форум «АПК Сибири: настоящее и будущее» открылся сегодня в рамках Международной специализированной выставки «АгроЭкспоСибирь–2019». Ее открытие состоялось сегодня.