Чукотские оленеводы пытаются прокормить весь округ

По итогам прошлого года на Чукотке увеличили производство оленины до 2040 тонн в живом весе. Этот показатель превышает показатели 2010 года на 38,7%, сообщили в пресс-службе правительства Чукотского АО.

В 2011 году оленеводы заготовили 24 тыс 683 голов северного оленя. Более 35% из этого объема заготовили на высокотехнологичных убойных комплексах, расположенных в чукотских селах Канчалан, Амгуэма и Хатырка недалеко от мест выпаса стад. После переработки было получено 891,1 тонн мяса, что на 33, 95% больше, чем в 2010 году.

Благодаря увеличению собственного производства оленины, стало возможным сократить объямы ввозимого мяса и мясопродуктов из других территорий. Сегодня ЧАО более, чем на 70% обеспечен мясной продукцией, которая производится предприятиями округа.

Напомним, чукотская оленеводческая отрасль насчитывает 16 сельскохозпредприятий, в которых трудятся около 1300 человек, в том числе 850 занятых непосредственно на работе в тундре. На 1 января 2012 года поголовье оленей в хозяйствах составляло 173,9 тыс. голов.